晓星赶紧拿出鉴别样本盒，和李建国一起去伪品店 —— 店老板是个金发男人，看见他们，赶紧笑脸相迎：“你们是吉祥院的？我这也是‘手工’的，就是…… 就是工艺不一样！”

刘梅赶紧拧开伪品酱，舀了一勺递过去：“老板，您尝尝您的酱，再尝尝咱的 —— 您这酱甜得像糖水，咱的酱有花生碎的香，这能一样吗？”

店老板尝了尝，脸一下子红了，刚想辩解，晓星拿出鉴别卡和样本：“您再看纹路 —— 您这是机器压的直纹，咱的是手工凿的水波纹；您这榫卯敲着脆，咱的敲着沉，这就是真假的区别！”

周围的顾客都围过来看，有人拿起样本对比，点头说：“Yes！This one is warmer！”（对！这个更有温度！）

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这时，琼斯先生带着国际非遗协会的专家过来，手里拿着正版认证标识：“先生，您的产品不符合手工榫卯标准，必须下架！吉祥院的产品才是真正的非遗传承，我们已经给他们发了正版认证！”

店老板没办法，只能下架伪品，还当场道歉：“对不起，我不该仿冒你们的手艺！以后我想跟你们合作，卖正版的吉祥院产品，行吗？”

“当然行！” 晓星笑着说，“只要您尊重老手艺，我们欢迎合作！”

接下来的几天，晓星他们在伦敦文化节设了摊位，演示手工榫卯鉴别法，刘梅的 “尝酱辨真假” 成了爆款节目，外国人排着队买正版榫卯和爆肚酱，订单一下子多了 500 套；央视的专题片在海外电视台播出，“吉祥院非遗” 成了热搜词，还有三家伦敦的商场想邀请他们设长期摊位。

打假成功那天，他们在伦敦的中国餐馆办了庆功宴，陈阳掏出 “蹭运笔记”，在上面写：“蹭运第 33 次追加：伦敦打假成功 + 500 套追加订单 + 3 家商场合作意向，国际非遗协会发‘非遗守护奖’，刘梅成‘海外打假网红’，好运值再 + 800！晓星的锦鲤气连国外都罩着，太神了！”

晓星凑过来看，忍不住笑：“陈阳哥，您这笔记连‘外国顾客夸刘梅可爱’都记下来了，比我记得还细！”

刘梅也凑过来看，笑着说：“我现在在伦敦都有粉丝了！他们还问我下次啥时候来‘锦鲤摔’，我跟他们说，等咱的体验店开业，我摔给他们看！”

大家都笑了，笑声飘在餐馆里，裹着中餐的香味、老手艺的温度，飘向远方。

庆功宴结束，琼斯先生突然说：“下个月的国际非遗峰会，我们想请你们做‘非遗打假’主旨演讲，还想让刘梅演示鉴别方法 —— 你们的故事，能让更多人尊重真正的非遗！”

晓星眼睛一亮：“真的？那咱得好好准备！李老板，您爷爷的鉴别手册还能借我们用用吗？还得麻烦您多准备点样本！”

李建国赶紧点头：“当然能！我还能帮你们联系伦敦的木作匠人，给演讲做技术支持；萌萌的爆肚也能做成‘伦敦限定款’，带到峰会上当伴手礼！”

刘梅赶紧说：“我也帮着准备！我背演讲词，还帮着演示‘尝酱辨真假’，保证让外国人都记住咱的正版！”

大家都笑着点头，窗外的伦敦夜景亮着暖光，像是在为他们祝福，也像是在为这院里的非遗守护喝彩。