然而，真正掀起狂澜的地方，在“云顶天阙”的大厅和后厨。

“再来一份！不！两份！三份！有多少上多少！”一位头发花白、穿着考究唐装的老者，激动得满脸通红，拍着桌子对侍者喊道，面前的盘子早已舔得干干净净，连一点汤汁都没剩下。他旁边的老友同样激动得胡须都在抖：“活了七十多年，第一次晓得鱼能鲜成这样！龟儿子哦，舌头都要吞下去咯！”

“王经理！王经理！！”另一桌，一位衣着光鲜、明显是资深美食评论家的中年男人，一把抓住匆匆路过的餐厅经理王莲的胳膊，声音因为激动而有些变调，“这鱼！告诉我！这鱼叫什么名字？！产地是哪里？！我的天！这口感！这层次！这吃完之后通体舒泰的感觉……简直是神迹！是味觉的核爆！”

王莲穿着剪裁合体的职业套装，此刻脸上早已没了平日的从容淡定，取而代之的是兴奋的红晕和一丝被巨大惊喜冲击后的恍惚。她刚刚安抚完一位因为没抢到鱼而差点在餐厅“闹事”的VIP客户，此刻又被评论家抓住。她努力维持着专业笑容，声音却带着难以抑制的激动微颤：“老师，这是我们餐厅新推出的顶级食材，‘灵泉鱼’，产自吴家村后山特殊生态养殖基地，每日限量供应……”

“限量？不行！绝对不行！”评论家急得跳脚，“给我留！不，现在就给我定！定一个月的！不！半年的！钱不是问题！”

后厨更是如同战场！火焰升腾，锅勺翻飞，弥漫着令人疯狂的浓郁鲜香。

“三号桌加一份灵泉鱼清蒸！”

“VIP一号房要两条！一条清蒸一条红烧！快！”

“王总电话催了！他那份怎么还没上？！”

“主厨！主厨！李老那桌又在催了！说再不上鱼就要拆桌子了！”

传菜员的声音此起彼伏，带着破音的焦急。戴着高高厨师帽的主厨额头上全是汗珠，他亲自守在一口专门烹制灵泉鱼的灶台前，眼睛死死盯着锅里火候，手下的动作却快如闪电，精准无比。他口中念念有词，带着一种近乎朝圣的专注：“火候！差一秒都不行！这鱼……这鱼简直是老天爷赏饭吃！不！是赏给厨师的圣物！一点都不能糟蹋！”

小主，

王莲好不容易摆脱了那位狂热的美食评论家，刚走到相对僻静的走廊拐角想喘口气，口袋里的手机就疯狂地震动起来。她掏出一看，屏幕上密密麻麻全是来电显示和未读信息，来自州城各大顶级餐厅、私人会所的老板或采购经理，每一个名字都代表着州城餐饮界的半壁江山。

她深吸一口气，接通了其中一个标注为“锦宴府-张总”的电话。