陈元的声音清晰而沉稳，“捶打的过程，能把这些影响口感的筋膜完整地震出来，而不会把它们切碎，混进肉里。这样挑干净之后，做出来的鸡茸，入口才能达到真正的滑、嫩、鲜、弹。”

此言一出，直播间的观众们顿时一片“恍然大悟”。

“原来如此！我说怎么要用刀背呢！”

“学到了学到了，每一个看似麻烦的步骤，背后都是对味道的极致追求啊！”

“细节，全是细节！这才是大师！”

会议室中，顾诚的脸“唰”地一下就黑了。

陈元的这番话，就像一个无形的巴掌，隔着屏幕狠狠地抽在了他的脸上。他刚刚还在用“破壁机”理论来彰显自己的“现代”与“高效”，结果下一秒，陈元就用事实告诉几十万观众，那种“高效”恰恰是味道的毁灭者。

更让他难堪的是，他连反驳的机会都没有。这种感觉，比当面被骂还要憋屈。

就在这时，直播间的陈元拿起刀，将刀背翻转，锋利的刀刃落下，开始对已经去除筋膜的鸡茸进行最后的加工。刀刃与案板接触，发出“嗒嗒嗒”的清脆声响，比之前更加密集，更加急促。

他手上的动作行云流水，嘴上也没闲着。

“今天能给大家展示这道菜，也要特别感谢一下星悦酒店，为我们提供了这么专业的后厨场地。”

此话一出，直播间立刻炸了锅。

“卧槽？元子哥你变了！你居然接广告了？”

“痛心疾首！说吧，星悦给了多少，我风油精厂出双倍！”

“实锤了，元子哥被酒店的厨房给‘充值’了！”

看着满屏调侃的弹幕，顾诚心中的郁结之气终于找到了宣泄口，他调整了一下坐姿，故作高深地嗤笑道：“呵，不出所料。网红的最终归宿，终究是流量变现。我还以为他能清高多久，到底还是没能免俗。”

冯依云也像是抓到了救命稻草，立刻附和道：“他一个探店主播，哪来那么多钱烧，原来是找到金主了。不过，星悦酒店的公关部门怎么会看上他这种体量的主播？”

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郑泰和坐在一旁，听着两人自以为是的分析，眼底深处掠过一抹浓浓的鄙夷。他什么都没说，只是默默地看着屏幕，嘴角甚至勾起一抹不易察觉的冷笑。

只见直播间的陈元看着弹幕，非但没有生气，反而又笑了起来。

“大家别急着给我判刑啊。”他玩笑道，“我倒是想被充值，奈何人家酒店可能看不上我这点流量。”

他顿了顿，对着镜头另一侧喊了一声：“小李，别光拍我了，既然大家这么好奇，就带大家参观一下，看看一个顶级的后厨到底是什么样的。”

小李“哎”了一声，镜头立刻从陈元身上移开，开始缓缓地在整个后厨移动。