“坐这!坐这!”老板娘麻利地用抹布将一张空桌又擦了一遍,热情地招呼他们坐下。
“几位恰(吃)点么子咯?我们这的炒菜味道都很好的!”她一边说,一边递过来一份塑封的菜单。
菜单是那种最老土的样式,一张硬纸板,正反两面密密麻麻印满了菜名,价格都是手写的。
陈元接过菜单,目光迅速在上面扫过。没有花里胡哨的菜名,也没有精美的配图,就是最朴实无华的菜品罗列。小炒黄牛肉、藜蒿炒腊肉、啤酒鸭、粉蒸肉……
他的手指在菜单上轻轻划过,脑海里浮现出系统发布的任务。寻味赣菜的“风骨”。风骨是什么?是不妥协的本真味道。他需要找到的,是那种没有被游客口味改造,依然保持着原始鲜辣的菜。
“老板娘,你这儿有什么特色?”陈元开口问道。
老板娘一听,立马来了精神,指着菜单滔滔不绝起来:“我们这的香辣甲鱼仔是一绝!甲鱼都是旁边水库里捞的,活的!现点现杀!配上我们自己做的辣椒酱,又香又辣,下饭得很!”
“还有啤酒鸭,我们这儿的做法跟别的地方不一样,不放一滴水,全用啤酒焖,鸭肉又嫩又入味!”
“还有……”
陈元安静地听着,老板娘每介绍一道菜,他的眼神就亮一分。这些菜,听起来就充满了浓郁的地方特色和家庭厨房的烟火气。
“行。”陈元打断了她的话,直接点了菜:“就要你说的这几样,香辣甲鱼仔,啤酒鸭,再来一个……爆炒鳝鱼。”
“好嘞!三位稍等,马上就来!”老板娘爽快地应下,转身就钻进了后厨。
小李和张雪已经架好了机位,开始拍摄店内的环境。
“观众朋友们,看到了吗?这就是我们寻味华夏的第一站,一个不知名小镇上的一家不知名小店。”小李对着镜头,压低声音解说着,“刚刚元哥光凭‘望闻问切’就断定这家店不简单,他说这里有‘正’味!”
直播间的弹幕也活跃了起来。
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【我靠,元哥这选店的功夫,跟鉴宝大师似的!】
【学到了学到了,以后出门吃饭就看门口台阶!】
【这才是寻味啊!那些提前安排好剧本的探店,看着就假!】
【这老板娘好热情,虽然我一句都没听懂她在说啥,哈哈哈哈!】
【点了甲鱼和鳝鱼,元哥是真会点啊,都是硬菜!】
就在这时,邻桌一个正在埋头吃饭的年轻人,忽然抬起头,有些不确定地看向陈元。他愣了几秒,随即眼睛越睁越大,猛地推了推身边同伴的胳膊:“哎!哎!你看那个人,是不是……是不是陈元?”