阳光被头顶蜘蛛网般的电线切割成无数碎片，斑驳地洒在地上。

空气里，飘着一股子老酱菜和午后阳光混合的悠闲味道。

“应该就是这儿了。”

陈元看着手机导航，停在了一条仅容两人并行的巷子口。

巷子深处，一个不起眼的门脸露了出来。

门头上，挂着一块漆皮都快掉光的木匾，上面龙飞凤舞地刻着三个大字。

“醉长安”。

字写得极有气势，但店铺本身，却寒酸得让人心疼。

连个霓虹灯招牌都没有，感觉风一吹就能散架。

“这……这就是‘第一炒勺’的店？”丁晓曼的下巴都快掉了，“感觉还没我们家楼下的沙县小吃气派。”

“高手不都这样嘛！”江语希倒是兴奋异常，“这叫大隐隐于市！你看这门口，连个迎宾都没有，格调，懂吗？这就叫格调！”

三人推门而入。

一股混合着汗味、酒精味和浓重饭菜味的浑浊热浪，扑面而来。

店里不大，就七八张油腻腻的方桌，此刻座无虚席，吵吵嚷嚷，人声鼎沸。

食客大多是穿着背心裤衩的中年男人，就着几盘炒菜，喝着啤酒，划着拳，充满了浓烈的市井江湖气。

一个穿着灰色T恤，神情不耐的小伙子，在桌椅间灵巧地穿梭着。

“服务员，点菜！”江语希举起手。

那小伙子头也不抬地瞥了他们一眼，用下巴指了指墙。

“菜单在墙上，自己看，想吃什么写条上，写好了给我。”

墙上，是一块用粉笔写的黑板，上面歪歪扭扭地罗列着十几道菜。

金边白菜、酸辣土豆丝、爆炒腰花、糖醋里脊……

全是些家常到不能再家常的菜式。

“这服务态度……”丁晓曼小声嘀咕，“果然跟传闻中的老板一个脾气。”

陈元却不在意，他饶有兴致地打量着黑板上的菜名。

越是简单的菜，越是藏着真功夫。

他拿起桌上的纸笔，刷刷点了几道。

“金边白菜。”

“爆炒腰花。”

“再来一个……嗯，就它了，‘温拌腰丝’。”

“小师叔，怎么又点腰子啊？”江语-希凑过来，满脸好奇。

“一个爆炒，一个凉拌。前者考验火候，后者考验刀工和调味。”

陈元把菜单递给小李。

“这两道菜要是都能做好，那这‘第一炒勺’的名号，就有七八分真了。”

小李拿着菜单，好不容易才在人堆里截住了那个不耐烦的服务员小哥。

小哥接过单子，扫了一眼，眉头顿时皱了起来。

小主，