第339章 你这辣椒,是每天现做的吗?

陈元应得干脆利落。

在所有人,包括小李那台忠实记录着一切的摄像机镜头前,他用筷子的尖端,非常优雅地,又在那抹辣酱上,轻轻挑起一粒芝麻大小的份量。

他将筷子尖送到嘴里,闭上眼睛,舌尖轻轻一抵。

整个过程,充满了一种解剖般的仪式感。

丁晓曼和江语希紧张得连呼吸都忘了。

几秒钟后,陈元睁开眼,放下了筷子。

他看着脸色已经开始有些发白的店长,用一种无比淡然的口吻,说出了一句让全场死寂的话。

小主,

“你这个辣酱,主料用的是墨西哥的魔鬼椒,取其烈度。”

“为了增加复合的香气,又混入了一点我们中国四川产的二荆条辣椒粉,对吗?”

店长猛地瞪大了眼睛,嘴唇开始哆嗦。

这……这都能尝出来?

陈元没有给他任何喘息的机会,继续用那平淡到近乎残忍的语调,进行着他的“味觉解剖”。

“但光靠这两种天然辣椒,根本达不到你想要的,那种瞬间引爆味蕾的霸道效果,而且成本太高。”

“所以,你往里面加了‘辣椒精’,也就是工业提取的辣椒素,来人为拔高辣度。”

“为了让颜色更鲜红诱人,你加了‘日落黄’和‘诱惑红’这两种人工色素。”

“为了让味道更‘醇厚’,掩盖工业辣精带来的尖锐刺激感,你还加了‘呈味核苷酸二钠’,也就是我们常说的I+G,一种强效增鲜剂。”

“我说的,对不对?”

陈元每说出一种化学名词,店长的脸色就更白一分。

说到最后,那张原本还算红润的脸,已经变得和身后的墙壁一样,惨白如纸,额角甚至渗出了细密的冷汗。

周围的食客们虽然听不懂那些复杂的化学名词,但从店长那副见了鬼一样的表情里,他们已经隐约猜到了什么。

怀疑的种子,开始在每个人心里疯狂发芽。

看着还在那里嘴唇颤抖,死撑着不肯承认的店长,陈元彻底失去了耐心。

他靠在椅背上,摊了摊手,对着店长,也对着小李的镜头,说出了最后的将军之语。

“你不用否认。”

“其实想要证实,很简单。”

“带我们去你的后厨,看一眼,不就好了吗?”

话音落下。

店长那张惨白的脸,在这一刻,彻底沉了下去。

那是一种比锅底的焦炭还要深沉的黑。

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