“尝尝吧。”
陈元示意大家。
“口感接近生牛肉,但纤维更细腻,没有筋膜感。配上姜末和葱花,刚好能中和掉那一丝淡淡的野味。”
有了陈元的权威认证,大家最后的顾虑也烟消云散。
江语希用筷子尖夹起一片,学着陈元的样子蘸了酱料,带着一丝冒险的期待送进嘴里。
下一秒,她眼睛倏地睁大,惊喜的光芒在其中闪烁。
“唔!真的哎!”她声音带着一丝含糊的兴奋,“口感好特别!像牛肉,但更好嚼,而且一点都不腥,好嫩!”
“我来!”
丁晓曼也夹了一片,细细品味后,小鸡啄米般连连点头,表示了最高级别的认可。
一盘原本看起来有些“黑暗料理”气质的马肉刺身,在陈元的科普下,瞬间成了人人争抢的珍品。
就在众人品评刺身时,后厨的菜肴开始如流水般被端了上来。
热气蒸腾的关东煮,萝卜、魔芋丝、福袋在浓郁的昆布高汤里“咕嘟”着,冒着治愈的香气。
金黄酥脆的天妇罗拼盘,大虾、茄子、香菇裹着蝉翼般的面衣,散发着让人无法抗拒的油香。
还有一大盘烤串,鸡肉葱串、烤鸡心、烤鸡皮、培根芦笋卷……刷着秘制酱汁,在炭火的催化下,香气霸道地侵占了每一寸空气。
满满当当一大桌,与周围那些只有一两碟小菜的餐桌,形成了刺眼又豪迈的对比。
这夸张的阵仗,终于还是惊动了店里的其他客人。
隔壁桌的两个中年大叔,端着酒杯,眼神呆滞地看着他们桌上的“盛况”,那表情仿佛在看一群刚降落地球的外星生物。
吧台边,几个年轻女孩也忍不住频频张望,随即聚在一起,捂着嘴叽叽喳喳地低笑起来。
不过,也仅此而已。
居酒屋,是社畜的避难所,是打工人的续命站。
来这里的人,要么寻求片刻的喧嚣来遗忘白日的烦恼,要么享受独处的宁静来为灵魂充电。
短暂的惊奇过后,大部分人又沉浸回自己的世界,继续喝酒,继续聊天。