第366章 满分!一根萝卜丝,让米其林三星主厨信仰崩塌!

灯光消失了。

一切声音都化为虚无。

当那根萝卜丝在他舌尖消融的瞬间,一股味道,不,那不是味道!

那是一股无比纯净、无比鲜活的脉动,直接在他的灵魂深处引爆!

清甜。

一种神圣的,不属于人间的清甜!

这股清甜,没有蔗糖的直白,没有蜂蜜的甜腻。

它更像……

你回到遥远的童年,在祖母家的后院,从还带着晨露的土地里,拔出第一根沾着泥土的小胡萝卜,用衣角笨拙地擦去泥土,迫不及不及待咬下去的那第一口。

那是铭刻在基因深处的,对“生命力”最原始的感动!

这股清甜淡雅如风,却又霸道到不讲道理!

它如同一场温柔的白色海啸,瞬间格式化了他引以为傲的味蕾。

什么顶级鹅肝的丰腴,什么佩里戈尔黑松露的霸道,什么昆布高汤的醇厚……

一切后天构建的、复杂的、人工的味道,在这股原始的生命力面前,被冲刷得一干二净!

他的口腔,被强行清零了!

只剩下一种味道。

纯粹到极致,鲜活到极致,美好到让他想流泪的……萝卜本身的味道。

“不……不可能……这……这违反了物理法则……”

皮埃尔失神地喃喃自语,声音里带上了无法抑制的哭腔。

他终于懂了。

他终于明白陈元那句“鲜美一百倍”是什么意思了!

那不是修辞!

那他妈的,是陈述!

迈克尔·田中的料理,是疯狂的“加法”,用无数奢华的材料为萝卜穿上华服。

而陈元,从头到尾,只做了一件事。

“减法”。

极致的减法!

他用神乎其技的刀工,剔除了萝卜的凡胎。

他用匪夷所思的淬炼,剥离了萝卜的杂质。

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