这里是一个巨大的地下穹顶空间，石砌的墙壁上挂着昏黄的壁灯，空气温暖而干燥。

空间的中央，没有餐桌，而是一个巨大无比，几乎有半人高的砖砌炉灶。

小主，

炉灶上没有明火，但在炉灶侧面，却嵌着一排小小的、乌黑的铁铸炉门，像是老式蒸汽火车的锅炉口。

一个满头银发，身形瘦削但脊背挺直的法国老头，正穿着一尘不染的白色厨师服，用一把极长的火钳，小心翼翼地打开了其中一扇炉门。

“轰——”

一股肉眼可见的白色热浪，从炉门里狂野地喷涌而出！

那股之前还只是引诱的肉香，在这一刻，如同引爆了一颗浓缩了无数灵魂的味觉核弹，瞬间侵占了整个地下室的每一寸空间！

烤猪皮的焦香！

油封鸭的油脂香！

图卢兹香肠的烟熏香！

白扁豆炖煮到软烂的清甜豆香！

百里香和月桂叶被热力逼出的草本芬芳！

所有味道，被一种无法言喻的、经过了漫长时间沉淀的醇厚感，完美地糅合成一股毁灭性的力量，粗暴地冲刷着每个人的嗅觉神经！

江语希和丁晓曼的瞳孔，瞬间放大到了极限。

她们甚至感觉不到饿了，因为大脑已经被这股香气冲击到宕机，身体的本能反应完全失控，唾液在口腔中疯狂分泌，胃部不受控制地剧烈痉挛。

“我……我好像闻到了天堂的味道……”丁晓曼灵魂出窍般喃喃自语。

老厨师对门口的呆滞的众人视若无睹，他用火钳，从那个深不见底的炉膛里，稳稳地拖出了一个巨大的、仍在“咕嘟咕嘟”剧烈冒泡的陶土砂锅。

砂锅的表面，覆盖着一层厚厚的、被烤成了诱人深棕色的、布满无数焦脆气泡的硬壳。

那正是Cassoulet的灵魂——由豆子里的淀粉、肉类的胶质和油脂，在炉火的炙烤下，反复破壳、重组，最终形成的焦香脆皮！

老厨师拿起一把金属大勺，对着那层完美的脆壳，没有丝毫怜悯地，“咔嚓”一下，凿了下去。

清脆的破碎声，在这安静的地下室里，比任何交响乐都动听。

他将脆壳，连同下面吸饱了肉汁、炖到糜烂的白豆子和藏在其中的大块肉块，一同搅动，然后豪迈地盛进一个巨大的粗陶盘子里。

做完这一切，他才终于抬起头，那双深陷在眼窝里的蓝色眼睛，冷漠地扫向门口这群不速之客，带着一丝被打扰的明显不悦。

他没有问他们是谁，也没有问他们怎么找到这里。

他只是用下巴指了指旁边一张空着的小木桌，用带着浓重法国南部口音的、沙哑的英语，冷冰冰地吐出几个字。

“坐。”

他的目光在众人脸上扫过，最后定格在陈元身上，嘴角扯出一丝嘲讽。

“只剩最后一份了。”

“吃，或者，滚。”