这种口感……太奇妙了。
面包表皮因为浸泡过碱水,带着一股极淡的涩味和浓郁的麦香。
内部组织紧实,嚼劲十足。
最绝的是中间那层黄油。
它是冷的!
温热的面包体夹着冰凉的厚切黄油。
一口下去,固态的黄油在口腔温度下瞬间化开。
浓郁的奶香混合着面包表面那几粒粗海盐,咸、香、韧、润,几种极端的口感在嘴里疯狂打架!
简单。
粗暴。
甚至有点野蛮。
但好吃到让人头皮发麻!
“唔!唔唔!”
小李嘴里塞得满满的,只能冲着镜头疯狂点头,话都说不利索。
“家人们……我错了!”
费力咽下第一口,他才喘着气喊道:
“这哪是审判,这是救赎!”
“如果说法棍是优雅的诗歌,这玩意儿就是德国战车!”
“结实!抗造!一口下去,那种扎实的满足感简直了!”
林东在旁边吃得一言不发,只是咀嚼的速度越来越快,眼睛越来越亮。
陈元看着两人狼吞虎咽的样子,嘴角微扬。
“德国有三百多种面包,是写进法律的非物质文化遗产。”
他慢条斯理地撕下一块面包结,放进嘴里。
“别小看它。”
“就像这碱水结,外皮坚硬,内心柔软,中间还夹着一块化不开的固执。”
“这就是德国人的性格。”
小李三两口干掉一个,正准备舔舔手指上的盐粒,顺便发表一下长篇大论。
突然。
一阵风吹过。
那是一种极具侵略性的味道。
霸道地冲散了空气中残留的面包麦香。
那是油脂滴落在滚烫炭火上瞬间气化后的焦香。
混合着丁香、肉豆蔻和黑胡椒的浓烈气息。
肉。
大量的、正在发生美拉德反应的肉。
小李和林东的动作同时僵住。
两人的鼻子不受控制地抽动,像两只闻到了血腥味的猎犬。
陈元转头,看向广场角落的一个方向。
那里正冒着腾腾的热气。
他拿出手机,拨通了江语希的电话。
只响了一声,就被接起。
“老师!我想报警!”
江语希的声音带着哭腔和极度的渴望,从听筒里炸了出来:
“酒店窗户漏风!全是烤肉味!这让人怎么睡!”
陈元笑了。
“醒了就好。”
“下楼吧。”
“尝尝这里的特色,面包。”