第415章 猪肘的尊严!这就是碳水与脂肪的暴力美学

第一下,牙齿毫不费力地崩碎了那层比薯片还要酥脆的表皮。

“咔滋。”

这种颅内震响,简直是ASMR级别的享受。

第二下,滚烫的油脂在口腔的温度下瞬间液化。

没有任何令人不悦的腥膻,只有最纯粹、最原始的动物脂肪香气,如同一颗油脂炸弹,在舌尖疯狂殉爆!

第三下,是瘦肉。

经过数小时的慢烤,肌理纤维早已彻底酥烂,黑啤的麦香与香料的草本味渗透进每一丝纹理。

咸鲜,回甘,还有一丝微妙的烟熏苦味。

“唔——!”

江语希整个人猛地向后仰去,重重靠在椅背上。

她双眼失焦,脸上写满了两个大字:

堕落。

“怎么个事儿?”丁晓曼急得差点站起来,“说话啊!”

“我感觉……”

江语希艰难地咽下口中美味,嘴角还挂着一点晶亮的油星。

“我感觉被一头二百斤的猪给撞了。”

“但是……撞得真爽。”

陈元没急着动那块肉。

他的刀尖一转,切下了一块旁边那个网球大小的配菜。

“别光盯着肉,这才是懂行的吃法。”

他叉起那块灰扑扑的圆球,在盘底那一层浓稠如岩浆般的黑褐色肉汁里,狠狠滚了一圈。

“Kn?del,土豆丸子。”

陈元将吸饱了汤汁的丸子送入口中,腮帮子微动。

“生土豆丝混合土豆泥,口感介于年糕和软糖之间,又黏又弹。”

“它本身没有任何性格,但它是个海绵。”

“它把盘子里流淌的所有肉汁、油脂、香料精华,全部锁进了身体里。这一口下去,比直接吃肉还要顶。”

林东听得直咽口水,立刻学着陈元的样子,切了一大块丸子塞进嘴里。

下一秒,这小子的动作僵住了。

“卧槽……”

林东含糊不清地惊呼,眼睛亮得吓人:“黏糊糊的,但是越嚼越香!这玩意儿简直是作弊!”

四人桌上,再无废话。

只剩下刀叉切割脆皮的“咔咔”声,和咀嚼时发出的满足声响。

原本还嚷嚷着“想吐”、“吃不下”的几个人,此刻完全化身为莫得感情的碎肉机器。

那么大一只猪肘,正在以肉眼可见的速度消失。

皮被抢光了,那是口感的巅峰。

贴骨肉被剔得干干净净,那是入味的极致。

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