第183章 桐油护器材 糕香暖童心

太极医道传承 夏紫红 1243 字 11个月前

孩子们没耐心看刷器材,围着林辰要学做糕点。林辰把石桌擦干净,拿出薏米粉、薄荷粉和白糖,还有从村里借的面粉、鸡蛋。

“咱们做的薄荷薏米糕,不用烤箱,蒸着就行,家里的蒸锅都能用。” 林辰先把薏米粉、面粉和白糖混在一起,加了点温水揉成团,“大家看,面团要揉到不粘手,再揪成小剂子,擀成薄饼,撒上薄荷粉。”

孩子们争先恐后地伸手,有的揉面团,有的撒薄荷粉,小手沾满了粉,却笑得很开心。一位大妈也凑过来帮忙:“我家丫头就爱吃甜的,以前总买外面的糖块,不健康,学会这个,以后能给她做了。”

林辰把擀好的糕饼放进蒸锅,盖上盖子:“蒸十五分钟就行,蒸的时候别掀盖子,不然熟得慢。”

趁蒸糕的功夫,林辰去检查器材刷油的情况。大部分器材已经刷好,晾在晒场上,阳光晒着桐油,散发出淡淡的香味。一位年轻人指着器材说:“刷完油看着亮堂多了,以后再也不怕受潮生锈了。”

赵村长拿着个小本子,把刷油的器材都记下来:“我会每天来看看,要是有没刷到位的,再补刷一遍,保证器材都好好的。”

蒸锅冒起热气时,孩子们都围了过来,伸长脖子等着。林辰掀开盖子,一股薄荷混着薏米的清香飘出来,糕饼透着淡淡的绿色,看着就好吃。

“慢点拿,别烫着。” 林辰给孩子们分糕饼,每个孩子手里拿着一块,小口咬着,脸上满是满足。

“好吃!比糖块甜,还不腻!” 一个小男孩边吃边说,还把自己的糕饼掰了一块给赵村长,“村长爷爷,你也吃。”

中午,村民们留林辰和苏晓冉吃饭。饭桌上摆着刚蒸的薄荷薏米糕,还有炒野菜、鸡蛋羹,都是村里常见的食材。赵村长端起一碗粥:“这是用新存的薏米煮的,加了点南瓜,你们尝尝,比上次的更甜。”

林辰喝了一口,南瓜的甜混着薏米的软糯,很舒服。他看着桌上的糕饼,笑着说:“以后大家可以多做些,给孩子当零食,比买的健康,还便宜。”

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