“这养生沙拉也不错,清爽又解腻,夏天吃正好。”一位阿姨说,“用酸奶做沙拉酱,比外面买的健康多了,还简单。”
美食节接近尾声,我们给每个参与的家庭都发了一份养生美食手册,里面详细记录了今天所有美食的做法,还有不同季节的养生美食推荐。不少街坊还买了我们准备的杂粮粉、小米、山药等食材,说要回家再试试做。
“今天的养生美食节太有意义了!”一位街坊笑着跟我们道别,“不仅学会了做养生美食,还认识了这么多邻居,大家一起聊天、做美食,感觉特别开心。谢谢你们组织这么好的活动!”
“我们也谢谢大家的支持!”苏晓冉笑着说,“以后我们还会办更多这样的活动,欢迎大家常来!”
送走最后一位街坊,我们开始收拾场地。留言本上又多了不少暖心的反馈:“养生美食节有趣又实用”“学会了好几种养生美食的做法”“林辰、晓冉和李阿姨都很有耐心”“期待下次的养生烘焙活动”。
“今天真是太热闹了!”苏晓冉靠在我的肩膀上,语气里满是满足,“看到大家开心地做美食、分享美食,还学会了养生知识,感觉特别有成就感。”
“是啊。”我握紧她的手,“把养生融入日常饮食,让大家在享受美食的同时收获健康,还能拉近邻里之间的距离,这就是我们办这场美食节的意义。”
收拾完场地,夕阳已经把天空染成了橙红色。我们拎着剩下的食材、街坊们送的自家做的咸菜和点心,往家走。路上,遇到不少刚参加完美食节的街坊,大家都热情地跟我们打招呼,还邀请我们有空去家里做客。
回到家,我妈和苏妈妈已经做好了晚饭。清蒸鱼、清炒时蔬、杂粮粥,还有我们下午做的杂粮包,满满一桌子菜。“今天美食节办得这么成功,咱们得好好庆祝一下。”我爸打开一瓶果汁,给每个人都倒了一杯。
饭桌上,大家都在聊今天的美食节。“我看大家对烘焙类的养生美食也很感兴趣,下次我们可以办一场‘养生烘焙节’,教大家做全麦面包、杂粮饼干、水果蛋糕这些,都是健康又好吃的烘焙食品。”苏妈妈提议道。
“这个主意好!”李阿姨的电话正好打过来,我妈接起电话,开了免提,“李阿姨,您说什么?想下次来当特邀老师,教大家做全麦面包?太好啦!”
电话里传来李阿姨爽朗的笑声:“今天跟大家一起做美食太开心了!我做全麦面包有经验,下次一定来帮忙。”
挂了电话,苏晓冉赶紧拿出本子记下来:“下次就定养生烘焙节的主题,提前跟李阿姨沟通好流程,准备好面粉、酵母、模具这些材料。再设置一个亲子烘焙区,让家长和小朋友一起做,肯定受欢迎。”
我举起果汁杯,跟大家碰了碰:“谢谢爸、妈,谢谢叔叔、阿姨,还有李阿姨。有大家的支持,我们才能把诊所经营好,把这些养生活动办好。以后我们一起努力,多办一些丰富多彩的养生活动,让更多街坊感受到中医的好处和邻里之间的温暖。”
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晚饭吃得温馨又热闹,大家你一言我一语地讨论着后续的规划,从活动主题到互动环节,再到诊所的经营,都想得明明白白。暖黄的灯光下,每个人的脸上都带着笑容,空气中满是幸福的气息。
夜深了,父母们都休息了。我和苏晓冉坐在书桌前,整理今天的美食节反馈和相关记录。她把街坊们的建议分类整理好,我在旁边完善下次养生烘焙节的提纲。
“你看,大家对亲子烘焙的期待很高,不少家长都问能不能教做适合小朋友吃的小蛋糕。”苏晓冉把整理好的笔记递给我,“下次我们可以专门准备一些无添加的食材,教大家做迷你水果蛋糕,小朋友肯定