第328章 药膳藏暖意 烟火聚邻里

太极医道传承 夏紫红 2073 字 11个月前

“还差一点点!”苏晓冉蹲下来帮他调整,“再加点红糖水,搅拌到没有干粉颗粒就完美啦。”

调整好粉糊后,小宇小心翼翼地把粉糊倒进小熊模具里,还用小勺子把表面抹平:“我要把小熊做得漂漂亮亮的!”

“小宇真认真!”我笑着帮他把模具放进蒸屉,“蒸10分钟就能熟啦,到时候就能吃到自己做的小熊茯苓糕了。”

其他小朋友也都忙得不亦乐乎,有的在搅拌粉糊,有的在往模具里倒材料,还有的跟家长一起合作,一个扶模具一个倒粉糊,分工超默契。有小朋友不小心把粉糊洒在桌子上,立马拿起纸巾擦干净;有小朋友不会搅拌,家长们互相帮忙指导,邻里间的暖意就在这烟火气里慢慢流淌。

“林辰叔叔!我的小兔茯苓糕放进蒸屉啦!”一个扎着羊角辫的小姑娘跑过来跟我说,脸上沾了点面粉,像个小花猫。

我笑着帮她擦掉脸上的面粉:“真棒!等蒸熟了,小兔茯苓糕会变得香香甜甜的,超好吃。”

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小姑娘点点头,蹦蹦跳跳地回到座位上,盯着蒸屉期待不已:“我要等它熟了,第一时间送给妈妈吃!”

大家一边做药膳一边唠嗑,后院里满是排骨的鲜香、红枣的甜香和茯苓的清香,烟火气十足。有街坊煮好了山药排骨粥,主动盛给旁边的人品尝;有小朋友好奇地跑到成人区,看苏爸爸煮红枣枸杞粥;还有的街坊互相交流做饭技巧,讨论着怎么调整口味更适合家人,氛围超融洽。

“苏爸爸,我煮的红枣枸杞粥怎么有点淡呀?”一位阿姨举着小碗问。

苏爸爸凑过去尝了一口,笑着说:“可以再加点红枣,或者放一点点冰糖调味,甜度根据自己的口味调整就行。你这粥煮得很软糯,已经很棒啦!”

阿姨赶紧加了几颗红枣,高兴地说:“谢谢苏爸爸!这样调整一下肯定更好喝。”

转眼到了中午,各种药膳都做好了!蒸屉里的茯苓糕冒着热气,小熊、小兔造型超可爱;砂锅里的山药排骨粥软糯鲜香,红枣枸杞粥色泽红润,让人看着就有食欲。大家把做好的药膳摆到桌子上,组成了一个小小的“药膳美食展”,互相品尝点评。

小宇的小熊茯苓糕终于熟了,他小心翼翼地从模具里取出来,举得高高的:“爷爷你看!我的小熊茯苓糕做好啦!香香甜甜的!”

爷爷拿起一块尝了一口,笑着说:“真好吃!Q弹软糯,甜而不腻,我们小宇的手艺太棒了!”

“我做的山药排骨粥也超好喝!”一位叔叔端着小碗跟大家分享,“喝着暖暖的,肠胃都舒服了。”

“我和我儿子做的亲子款茯苓糕,一个小熊一个恐龙,超有意义!”一位妈妈笑着说,“今天不仅学会了做养生药膳,还和孩子度过了超开心的时光,下次有活动还来!”

药膳节接近尾声,我们给每个参与的家庭都发了一份养生药膳手册,里面详细写了各种药膳的做法、食材配比和功效,还有不同人群的食用建议,实用性拉满。还给小朋友们发了一包茯苓粉,让他们回家可以跟爸妈一起再做一次茯苓糕。

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