第258章 辣炒年糕

这个要求让祁京墨微微一愣,辣炒年糕?

这是什么菜系,要怎么做?

祁京墨抱着她,脚步稳健地朝自行车走去,脑子里已经开始飞速运转。他虽然没听过这道菜,但“年糕”他是知道的,“辣炒”顾名思义。

一进饭店,他直接找到相熟的经理。

“老刘,麻烦找个清静点的位置。另外,我爱人想吃道‘辣炒年糕’,后厨有年糕吗?劳烦师傅想想办法,看能不能做出来。”

经理一看是祁县长,还带着他那位宝贝得跟眼珠子似的爱人,立刻打起十二分精神。

“年糕有!就是做法……” 他面露难色,这菜名听着就陌生。

“没关系,”

祁京墨将简南絮小心地安顿在角落的椅子上,对经理道:“我跟师傅说说大概,让师傅自由发挥。”

他说完,便径直走向后厨。

没过多久,大师傅亲自端着一个白瓷盘出来了,脸上带着点忐忑,又有点自豪。

一股浓郁的、带着酱香和辛辣的气息随之飘来。

盘中的年糕被切成了均匀的厚片,每一片都裹满了红亮油润的酱汁。

“祁县长,您看这样成吗?我按您说的,用了咱这的辣椒酱和甜面酱一起炒的。”

大师傅搓着手,紧张地观察着祁京墨和简南絮的反应。

祁京墨先没动筷子,而是仔细看了看成色,又凑近轻轻闻了闻,确认没有他担心的焦糊或者其他异味,这才看向简南絮,柔声问:“看着还行吗?想不想尝一口?”

简南絮皱着眉头看着有些奇怪的东北版“辣炒年糕”,那红彤彤的颜色和辛辣的香气,奇异地没有引发她之前的不适,反而勾起了她肚里的馋虫。

她点了点头,小声地“嗯”了一声。

祁京墨立刻拿起一双干净的筷子,夹起一小块年糕,小心地吹了吹,又用自己的嘴唇碰了碰,确认不烫了,才递到她嘴边:“来,慢点吃,尝尝味道。”

简南絮张开嘴,将那块裹满酱汁的年糕含了进去。

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