先是处理全鸡。
掏净内脏却不除羽毛。
直接裹上泥巴投入火堆。
南宫仆射瞧见此景。
虽不善庖厨之道。
也知食用之鸡需褪去羽毛。
正欲出言提醒。
见少女专注神色。
终是按捺不语。
心想大不了不尝此物便是。
继续默默添着柴火。
黄蓉未察同伴心思。
此刻正沉浸于烹饪之乐。
每当化平凡食材为美味珍馐。
总令她倍感欢欣。
埋好叫花鸡后。
又取羊腿腌制,架上篝火炙烤。
这才着手处理精细食材。
浣洗切剁间。
案板上响起清脆的砧板声。
刀工娴熟得令人惊叹。
转瞬便将食材化作匀称的丝与丁。
旁观南宫仆射看得目眩神迷。
王轩亦被其手法吸引。
投去赞许的目光。
确是天生厨艺好手。
此时黄蓉正料理火腿。
但见宽刃刀起落间。
利落将火腿一分为二。
洗净后剖面朝上置于案板。
搁下刀具。
纤指作兰花状舒展。
葱白般的玉指在火光中格外莹润。
那肌肤莹白如玉,十指纤纤宛若天工雕琢。
手指轻舒,三指微张如兰绽放,姿态优雅至极。
可下一秒的动作却令人瞠目——如此绝美的手势,竟用来……削火腿?
只见黄蓉双手轻动,指尖灵巧翻飞。
内力暗运,指尖所过之处,圆润的火腿球接连滚落。
转眼间,案板上已整齐码好二十四颗 肉球。
王轩与南宫仆射面面相觑。这莫非是……”
桃花岛绝学——兰花拂穴手?
此等精妙指法,竟被用来切火腿?
当真暴殄天物!
可不得不承认——
这手法使来行云流水,快且优雅。
火腿上匀称分布的二十四个圆孔尚未看清如何落刀,豆腐块又被她捏在手中。
指影翩跹间,二十四枚莹白豆腐球跃然而出。咝——”
王轩倒吸凉气。
且不论滋味如何,单是这般烹技已堪称惊艳。
黄蓉将豆腐填入火腿孔洞,裹紧蒸制,转手又排出五色生鲜——
羊脂配豚肩,獐腿叠牛腰,兔肉缠其间。
刀光闪处,肉条如丝缕交织,最终盘作玉笛状。
暮色渐沉,赤霞敛尽。
一弯新月爬上檐角时,灶台飘出阵阵异香。开宴——”
王轩见她做的菜实在丰盛。
便用神机百炼造了张能旋转的大圆桌,还添了自动加热保温的功能。
南宫仆射和黄蓉看得目瞪口呆——这么玄妙的术法竟用来炼桌子?
可亲眼见识过桌子的妙用后,二人立刻改了主意:如此厉害的术法,不炼桌子炼什么?好东西就该让日子过得更舒坦。
圆桌上陆续摆满佳肴,由如花似玉负责端菜。
主厨黄蓉负手而立,如数家珍:
第一个泥团裂开时,荷叶清香裹着鱼鲜扑面而来。此乃花鱼!黄蓉话音未落,王轩便笑:和叫花鸡做法一样?
少女赞许地点头,拍开第二个泥团。
更浓烈的香气中,南宫仆射盯着光润油亮的鸡肉怔住——泥壳脱落时竟连鸡毛也带走了?她喉头微动,听黄蓉解说:确是叫花鸡,如此烹制最能锁住鲜嫩。
如花似玉又奉上青瓷汤碗,汤面浮着樱桃与桃花瓣。好逑汤。黄蓉轻点翠绿的汤羹,樱桃为目,斑鸠作心,正应了窈窕淑女之意。