好在后厨的工人和食材都是现成的。

姬明玥指挥着立春和立秋，让人搬来了四个黄铜打制的锅子。

锅子中间有个烟囱，底下烧着红彤彤的无烟银丝炭，锅里翻滚着奶白色的羊骨汤和红亮亮的牛油辣汤，形成了太极八卦的形状。

这被她称为鸳鸯锅的锅具在众人的眼中，本就稀奇。

再加上大厅里很快飘散出一股霸道的香味。

那是牛油混合着花椒、麻椒、八角、桂皮等几十种香料爆炒后激发出来的异香，浓烈，刺激，直钻天灵盖。

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刚才还矜持的管家们，此刻一个个都在吞咽口水。

肚子不争气地咕咕叫了起来。

姬明玥亲自挽起袖子，露出一截皓腕，站在调料台前。

芝麻酱、腐乳汁、韭菜花、蒜泥、香油、陈醋……

十几个小碗一字排开。

她动作娴熟地调制了一碗油碟，一种独特的香味瞬间勾得人魂儿都没了。

“都坐吧，别拘着。”

姬明玥率先入座，招呼着杨广捷坐在主位。

杨广捷也不客气，一屁股坐下，眼睛死死盯着那翻滚的红汤。

“大小姐，这……这怎么吃？”

“涮着吃。”

姬明玥夹起一片薄如蝉翼的羊肉卷，在那红汤里七上八下地涮了涮，待肉色变白，裹上一层红油，便捞出来放进油碟里滚了一圈。

送入口中。

鲜，香，麻，辣。

几种极致的味道在舌尖炸开，瞬间打通了任督二脉。

“妙啊！”

杨广捷学着她的样子吃了一口，顿时瞪圆了牛眼，猛地一拍大腿：“痛快！这肉这么吃，真他娘的痛快！”

他也不顾形象了，端起面前的酒杯，一口闷了下去。

“嘶——”

烈酒入喉，如同一道火线烧进胃里，紧接着回甘无穷，浑身的毛孔都舒展开了。

“好酒！这才是男人喝的酒！”

有了杨广捷带头，其他的管家们也都放开了胆子。

一时间，二楼大厅里热气腾腾，推杯换盏。

“哎哟！这毛肚绝了！脆嫩爽口！”

“这鸭肠也好吃！七上八下，大小姐说的口诀真管用！”

“这酒……我的天，喝了这将军醉，以前喝的那些简直就是马尿！”