苏然心里暗喜 —— 五两银子！够他在客栈住两个月了，还管三餐，简直是天上掉馅饼！他赶紧坐下，目光落在桌上的账本上 —— 足足堆了半尺高，账本封面是磨破的蓝布，有的还沾着油渍，看起来比他奶奶的老花镜还旧。

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“刘老板，我先看看账本。” 苏然随便拿起一本，翻开第一页，顿时皱起了眉 —— 上面的字歪歪扭扭，跟蚯蚓爬似的，有的字还写一半画个圈代替，比如 “布” 字少了一竖，画了个圈；“米” 字写歪了，旁边还点了三个点。收入和支出混在一页纸上，昨天卖了三丈蓝布记在左上角，今天进了五十斤米记在右下角，中间还夹着 “买了两斤猪肉” 的家用账，看得人头晕眼花。

“好家伙，这哪是账目，简直是天书啊！” 苏然在心里疯狂吐槽，“古代没有 Excel 就算了，连个分类都没有吗？我奶奶记的买菜账都比这整齐，至少还分‘今天花了多少钱’‘买了啥’！”

他又翻了两页，更离谱的来了 —— 有一页把 “收入五两” 写成了 “支出五两”，下面还画了个哭脸；还有一页算错了总数，十加八算成了十七，旁边用红笔改了，又划掉，最后干脆画了个叉，看得人血压都要上来了。

刘福站在旁边，看着苏然皱眉头，心里更慌了，赶紧解释：“公子您别见怪，这账本是我自己记的。之前的账房先生卷了我半个月的工钱跑路了，我没读过多少书，只会写几个字，越记越乱，现在连上个月赚了多少钱都算不清，进货的钱都快对不上了……” 说着，他从怀里掏出一个布包，打开一看，里面是一堆碎银子和铜钱，“您看，这是这个月的营收，我都不敢往账本上记，怕记混了。”

苏然看着布包里的钱，又看了看刘福愁得发白的鬓角，心里软了 —— 这老板也不容易，小本生意被账房坑，自己还不会记账，难怪生意越来越差。他清了清嗓子：“刘老板，您别着急，这账能理清楚。您有没有纸和炭笔？我给您重新分个类。”

“有！有！” 刘福赶紧从柜台下拿出一叠粗糙的草纸和一根炭笔，递到苏然面前，“公子您尽管用，不够我再去买！”

苏然接过纸和笔，回忆起现代的记账方法，先在纸上画了三条横线，分成三栏，左边写 “收入”，中间写 “支出”，右边写 “库存”。然后又在每一栏下面画了竖线，分成 “日期”“物品”“数量”“金额” 四小格 —— 虽然古代没有表格，但用线分开，至少能看得清楚。

刘福凑过来看，眼睛越睁越大，指着纸上的线：“公子，您这是…… 画的啥？看着跟棋盘似的，还挺整齐！”

“这叫分类记账法，把收入、支出、库存分开记，就不容易混了。” 苏然一边说，一边拿起旧账本，开始往新纸上抄。比如 “昨天卖了三丈蓝布，每丈一两银子”，就记在 “收入” 栏，日期写 “黑石城十月初三”，物品写 “蓝布”，数量写 “三丈”，金额写 “三两”；“今天进了五十斤米，每斤二十文”，就记在 “支出” 栏，金额写 “一千文（一两）”。

他写得又快又整齐，炭笔字虽然不如毛笔好看，但一笔一划清清楚楚，数字也写得工整，比旧账本上的 “蚯蚓字” 强了十倍。刘福趴在旁边，看得眼睛都直了，嘴里不停念叨：“原来还能这么记！这分类分得好！支出和收入分开，再也不用翻来翻去了！”

苏然抄了两页，抬头一看，刘福的嘴巴都快咧到耳朵根了，眼神里满是崇拜，跟昨天客栈老板看他的眼神一模一样。苏然心里咯噔一下 —— 坏了，又要被脑补了！

果然，刘福突然一拍大腿：“公子您真是高人啊！连记账都有这么精妙的法子，这分类法看着跟画阵法似的，条理分明！我之前请的账房先生，只会一笔一笔记流水，哪有您这么厉害！”

苏然赶紧摆手：“不是什么高人，就是以前学过点记账的法子，很普通的。”

“普通？” 刘福瞪大眼睛，指着纸上的分类栏，“公子您别谦虚了！这法子要是普通，怎么我活了四十多年都没见过？您肯定是读过圣贤书的才子，故意低调来凡间历练的！不然怎么能想出这么好的法子！”

苏然：“……”