双方各执己见，争论不休，赛场内的气氛再次紧张起来。李古板站在一旁，看着争论的评委们，没有说话，但眼神中依旧坚持着自己的理念。林默也保持沉默，他知道，此刻再多的辩解都没用，只能等待评委们的最终裁决。

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争论持续了将近二十分钟，裁判长马克提议由周明轩老先生做总结发言。周老先生清了清嗓子，缓缓开口：“大家的争论都有道理，因为我们对‘古法传承’的理解不同。在我看来，古法传承的核心不是‘一成不变’，而是‘保留精髓，适应时代’。”

他顿了顿，继续说道：“李会长的烤鸭，从选料到制作，每一道工序都严格遵循古法，完美展现了传统烹饪工艺的魅力和匠心，在‘工艺还原度’上无可挑剔，这是值得我们尊重和学习的。但林默的叫花鸡，虽然在形式上做了改良，却保留了‘黄泥包裹烤制’的核心精髓，同时解决了传统做法的弊端，让这道传统名菜能够被更多现代人接受和喜爱，实现了‘活态传承’。”

“我们举办这场大赛的宗旨，不仅仅是为了选拔优秀的厨师，更是为了推动美食的传承与发展。从这个角度来看，林默的作品不仅传承了古法的精髓，更赋予了它新的生命力，更符合大赛的宗旨。” 周老先生的话条理清晰，有理有据，瞬间平息了争论。

最终，经过评委们的综合打分，林默以 0.1 分的微弱优势战胜李古板，成功晋级四强。当主持人宣布结果时，赛场内响起了雷鸣般的掌声。李古板站在原地，看着林默，脸色复杂，有失落，有不甘，但更多的是一种释然。他没有像上次那样指责林默，只是缓缓走上前，拍了拍他的肩膀，语气郑重地说道：“小伙子，你赢了。但我希望你记住今天的话，别让创新变成对传统的背叛，别丢了烹饪的根。”

林默紧紧握住李古板的手，眼神坚定地说道：“谢谢您的提醒，李会长。我一定会记住的，坚守传统的精髓，用创新让传统更好地传承，绝不会本末倒置。”

李古板点了点头，没有再多说，转身离开了赛场。看着他略显落寞的背影，林默心中涌起一股敬意 —— 这位固执的老人，用一生坚守着古法烹饪，他的执着和匠心，值得每一个厨师学习。

比赛结束后，林默收拾好自己的操作台，刚走出赛场，手机就震动起来。是苏清月发来的紧急消息：“林默，情况不妙！李默好像察觉到我们掌握了他生产销售违规添加剂的证据，今天下午已经开始转移工厂的设备和原料了，他可能会提前行动，甚至狗急跳墙。你务必小心，注意身边的可疑人员，不要单独行动。我们明天上午 10 点在市中心的咖啡馆汇合，一起将证据交给警方，彻底将他绳之以法。”

看到消息，林默的脸色瞬间变得凝重起来。李默狗急跳墙，很可能会采取极端手段，不仅威胁到他的安全，甚至可能影响接下来的四强赛。他快速回复：“明白，我会注意安全，明天准时汇合。你们也要多加小心。”