有李源、马华，还有一个刚进来的郭俊。

“你们几个，在后厨也干了一段时间了，光看何雨柱炒菜也看得差不多了吧？这大锅饭你们能不能顶上？给句痛快话！”

马华和郭俊互相看了一眼，都有些畏缩。

这俩人还没被傻柱收为徒弟呢，平时多是洗菜、切菜，还没上手过炒菜，即便知道眼前是个机会，也不敢声张。

这万一炒的不咸不淡，半生不熟的，工友们闹起来，这责任可就由自己背了。

两人的目光不约而同地投向了李源。

李源知道，机会就在眼前！

“主任，大锅饭我能做。别说是大锅饭了，就是小灶也不在话下。您瞧好了，要是做的味道不对，今天这事儿甭管谁对谁错，我李源一人扛了！”

李源这话说得斩钉截铁，带着一股不容置疑的自信。

这种关键时刻，犹豫和谦逊只会让人怀疑你的能力。

王主任愣了一下，显然没想到李源不但连小灶都揽下来，还敢承担这次的责任。

他看着李源沉稳的眼神，不像是吹牛，又想到眼下确实没有更合适的人选，其他食堂的厨师也在炒菜，根本腾不出手，只能死马当活马医，用力一挥手：

“好！李源，今天食堂就交给你了！你只要大锅菜做得好，等会儿我就给你一次机会，让你单独做一道小灶的菜，只要味道说得过去，哪怕比何雨柱的差一些，今天这小灶我就交给你。”

“主任您放心，大锅饭绝不会耽误，小灶的菜也绝不会给您丢脸！”

这句信心十足的回答，让王主任悬着的心稍稍放下了一些。

李源虽说是学徒工，但刚才连“军令状”都敢下，总不能是吹牛皮吧？说不定就能把大锅饭做好。

横竖能把菜炒熟，哪怕味道差一些，他也认了。