他的动作干净利落,每一刀都精准无比,片出来的羊肉薄如纸翼,肥瘦相间,纹理清晰,整齐地码放在盘子里,光是看着就让人食欲大增。
宁浩在一旁,早就拿起了他的DV,对着乌尔善一顿猛拍,嘴里还念念有词:“这光影,这节奏,这手起刀落的杀伐果断!老乌,下部电影我让你当动作指导,专门指导主角切墩儿!”
另一边,黄渤和宁浩被分配了洗菜的“重任”。
结果这两人,洗了不到五分钟,就开始了一场关于“火锅哲学”的辩论。
“浩子,我跟你说,涮火锅,叶子菜里,茼蒿才是王道!那股子特殊的香味,跟羊肉是绝配!”黄渤捏着一根茼蒿,说得头头是道。
宁浩则拿起一把菠菜,一脸不屑:“拉倒吧你!菠菜才最吸味儿!麻酱的香,辣锅的爽,全靠它来承载!茼蒿那味儿太冲,喧宾夺主!”
两人争论不休,最后甚至开始互相往对方身上甩菜叶子,活像两个三岁的孩子。
王宝强则完全不受他们影响,他默默地蹲在水池边,吭哧吭哧地削着他那两麻袋山药的皮,脸上满是专注和认真。
厨房里,则是女眷们的天下。
万茜、小欧、邢爱娜三人,已经彻底接管了“核心阵地”。
她们分工明确,有人负责调制锅底——清汤锅里加了菌菇、枸杞和红枣,麻辣锅里则是用牛油炒制的、香气扑鼻的底料。
有人负责调制蘸料,芝麻酱、韭菜花、腐乳、蒜泥、香菜……一字排开,可以根据每个人的口味自由搭配。
整个院子,都飘散着一股让人食指大动的、名为“家”的香气。
就在这时,院门被敲响了。
许乘风走过去拉开门,黄磊和他妻子孙莉,提着两瓶红酒,笑盈盈地站在门口。
黄磊一进院子,看着这三口热气腾腾的大铜锅,和那堆积如山的食材,眼睛都亮了。
他深吸了一口空气中的香气,用一种极其夸张的语气,对着许乘风喊道。
“好家伙!老许!我隔着两条胡同就闻到你这锅底的香味了!”
“你这是把全聚德的后厨,都给搬到你家院子里来了吧!”
他的到来,像是一声号角。
栖息地今夜真正的热闹,才刚刚拉开序幕。