瞥了一眼貌似土匪的女服务员，宝根心里就纳闷了，大家都是饿着肚子挣的固定工资，这饭店应该饿不着也不缺油水吧，增加了一点工作量，脾气就能暴躁成这样？

宝根不理会狗吠，淡定的看着小黑板上的菜单，上面写着:红烧肉、木须肉、豆芽炒肉、溜豆腐、鸡蛋炒大葱、清炒油菜、海带豆腐汤。

主食:杂合面馒头，高粱米干饭。

这还用犹豫吗？宝根指着小黑板说:“同志，我要一份红烧肉，一份木须肉，两碗高粱米干饭。”

女服务员没好气的嚷嚷道:“想啥呢？当猪肉是大白菜呢？这个点来你还想吃红烧肉？今天的定量就4份，早卖完了。”

宝根又盯着黑板看一眼，只好退而求其次的说:“那就换一份鸡蛋炒大葱。”

服务员写完单子，用两个手指扒拉着算盘，语气轻慢的说:“木须肉7毛，鸡蛋炒大葱3毛5，高粱米干饭1毛一碗，2两粮票，一共是1块2毛5，加4两粮票。”

饭店都是国营的，跟黑市的价格不能做对比，吃饭需要粮票，吃肉菜只收钱不需要票，到副食品店买生肉才用肉票。

宝根从上衣兜里掏出钱票，数好以后递了过去，服务员点了一遍放进了抽屉里，走出柜台把单子递进小窗口，朝里面喊了一嗓子:“张师傅，来菜了！”

宝根扫了一眼，饭店里算上自己一共就两桌，现在温饱还难以解决，能上饭店用餐的人不光得有钱，还需要有粮票。

国营饭店当初都是为了出差人员开的，当地人是很少去消费的，有条件好的周日有限量供应的肉菜，会排队买来开荤，一般家庭的下次饭馆，能显摆和吹捧一整年。

拉着大外甥，随便找了一个靠边的小桌子坐下，两人不约而同的透过小窗口往里瞧，见一个矮胖的大厨用铁钎子捅开煤炉。

利索的拉鼓风，起火坐锅热油一气呵成，从案板上拿起一份切好的肉倒进锅里，肉是用秤称过的避免短斤少两，炒菜的油都是炼制过的熟油。

女服务员端着两碗高粱米干饭，“哐当”一声就墩在了桌子上，居高临下的白了两人一眼，“哼！”

不是这人有毛病吧！是属气搋子的吗？咋一天这么多气呢，难道她大姨妈刚好今天刷新，让自己给撞上了？

拿起饭碗挨个仔细的察看一圈，才放心的搁到桌子上，这要是墩裂了，以这服务员的尿性，别再让自己赔钱！