冯春红在旁边听了会,才去桂花家把东西拿上,她一路心里琢磨着事,右手拿着盛鹅蛋的葫芦头,左手提溜着被绑住腿的大白鹅进了院。
李宝根在堂屋把要褪毛的水烧好,出屋,见大鹅虽被扼住了命运的喉咙。
但还是不服气,从那“该呀——该呀……”叫个不停。
“娘,咋这半天才回来?”
“在道上看了会热闹。”
李宝根听鹅叫声闹心,回身直接拿起菜刀和碗,伸手接过鹅的翅膀,扭过脖子手起刀落。
大鹅使劲垂死挣扎的蹬着腿,他用力按住对准饭碗放血。
冯春红麻利的把大盆放在旁边,伸手拿过地上的一小碗血,回屋放盐放温水搅拌。
躺倒在盆里的大鹅死不瞑目,脖子上的刀口像咧开地嘴,一瓢开水淋了上去。
李宝根坐在小板凳上,将拔掉的鹅毛放到一边,开膛破肚收拾好,拿到菜墩上剁成小块,扔进水盆里泡上。
又切了些猪五花备用,等全弄利索,他在水盆里好好用胰子洗了把手。
祖孙俩前后脚悠哉的进了屋。
李谨安兴奋的钻进屋,拿过挎包摆楞起收音机来,准备给爷爷一个惊喜。
“呦,都收拾好了?”李占庆背着手,伸头看了看收拾的东西。
刚抱完柴火,手里剥着葱的冯春红,哼哼了两声:“等你回来弄,黄瓜菜都凉了,正好你烧火。”
“我烧就我烧,多大点事大啊,这一看就是我儿子收拾的。”
李占庆嘴里嘀嘀咕咕,一屁股坐小凳子上,往灶坑门里添了点柴,准备引火。
李宝根靠在门边,“爹,我爷挺好的?”
李占庆有些发愁,“还凑合吧,这段日子,他白天总一觉一觉的,没有以前的精神头了。”
“等鹅炖好了,我给老爷子端过去。”
冯春红做菜齐了咔嚓,往锅里放半勺子荤油,五花肉下锅焅出油脂,倒入葱花鹅肉煸炒,最后放佐料,加温水盖锅。