第137章 低价围剿下的坚守与差异化破局

腊月的寒风像带了刃,刮过蓝湾镇的渔港时,卷起地上的碎雪,打在智能工厂的玻璃幕墙上,发出 “沙沙” 的声响。红树林的枝干上积着薄雪,远远望去,像裹了层白纱,只有偶尔掠过的海鸟,翅膀划过雪地,留下几道浅痕。工厂车间里却一片火热,蓝色机械臂正以每秒两次的频率分拣蟹肉,工人穿着印着 “蓝湾鲜品” 的厚工装,额角渗出的汗在冷空气中很快凝成白雾 —— 自从 136 章建立应急供应链后,工厂每天都满负荷运转,订单排到了春节后,孙经理每天都要接几十个催单电话,嗓子还没从上次的沙哑中完全恢复。

“宇哥,这是这个月的销售报表,惠民超市和粥行天下的订单都完成了,复购率还涨了 5%,咱们的即食蟹肉罐头在省食品评选里还拿了‘消费者喜爱产品’奖!” 苏瑶抱着文件夹走进办公室,脸上带着笑意,文件夹里夹着烫金的获奖证书,“还有,李伯说周边渔村的蟹农都想加入合作社,现在已经有 20 多户报名了,咱们的活蟹供应更稳定了。”

林宇接过报表,指尖划过 “销售额 450 万,净利润 72 万” 的数字,心里刚松了口气,孙经理就推门进来,脸色比外面的寒风还冷:“宇哥,出大事了!清和县的‘海味鲜’公司突然推出即食蟹肉罐头,定价比咱们低 30%,还在电商平台上做‘买二送一’的活动,现在已经抢走咱们不少客户,昨天的线上销量比前天少了 40%!”

“海味鲜?” 林宇皱起眉头,他记得这个公司,老板是刘三的远房亲戚赵磊,之前一直做冷冻海鲜,怎么突然涉足即食罐头了?“他们的产品怎么样?有没有检测过?”

“我买了两罐回来,你看。” 孙经理递过一个印着 “海味鲜” 字样的罐头,“周博士检测过了,里面用的是冷冻蟹肉,还加了不少淀粉和香精,口感差远了,保质期也只有咱们的一半,但普通消费者不知道,只看价格便宜,就下单了。”

周博士这时也走进来,手里拿着检测报告:“林总,他们的蟹肉含量只有 60%,咱们的是 95%,而且他们用的是高温杀菌,把蟹肉的鲜味都破坏了,全靠香精调味。长期吃,对身体不好。”

办公室的气氛瞬间凝重起来。何寡妇端着刚泡的海蓬子茶走进来,听到消息,手里的茶杯差点掉在桌上:“那可咋整?我直播间里已经有粉丝问了,说‘海味鲜’的罐头更便宜,要不要换着买,我都不知道咋回答。”

老王师傅蹲在地上,手里拿着两个罐头,反复对比:“这些黑心商家,就知道用低价骗人!咱们的罐头用的是当天的活蟹,成本本来就高,跟他们比价格,咱们肯定吃亏。”

林宇走到窗边,望着远处渔港里忙碌的渔船,心里像压了块石头。他知道,赵磊推出低价罐头,肯定是受了刘三的唆使 —— 刘三之前多次搞破坏失败,现在想借 “海味鲜” 的名义,用低价战打垮他们。要是跟着降价,利润会大幅减少,甚至亏本;要是不降价,客户会被抢走,好不容易建立起来的市场份额会被蚕食。

“要不,咱们也降点价?稍微降 10%,再送点赠品,应该能留住客户。” 苏瑶小声提议,她看着报表上不断下滑的线上销量,心里很着急。

“不行!” 周博士立刻反对,“咱们的成本摆在那,降 10% 就没利润了,要是再降,就得压缩成本,要么用冷冻蟹肉,要么减少蟹肉含量,这不是砸咱们的招牌吗?之前咱们坚持用活蟹,才赢得消费者信任,不能因为价格战就放弃质量。”

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