第91章 豆沙糕获大奖

话音刚落,小院里立刻响起掌声,李萌萌兴奋地跳了起来,陈曦和苏晚相视而笑,眼里都闪着光。林默走上前,从周爷爷手里接过奖牌 —— 一块黄铜材质的奖牌,上面刻着 “最佳传统风味奖” 和 “2024 年西街传统糕点品鉴会” 的字样,周爷爷握着他的手说:“孩子,你爷爷要是在,肯定为你骄傲。这机器用得好,守住了老味道,比什么都强。”

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就在林默接过奖牌的瞬间,人群里突然传来一个熟悉的声音,不高却格外清晰:“让我尝尝。”

林默回头,看见林父站在人群前排,手里还拿着爷爷生前用的旧面团刮板 —— 那是苏晚刚才拿给老匠人看的,不知什么时候被林父拿在了手里。林父的头发比上次见面时又白了些,眼神却很亮,直直地看着林记的豆沙糕。

苏晚赶紧递过一双干净的筷子,林父夹起一块豆沙糕,没有立刻吃,而是先放在鼻尖闻了闻 —— 那股混合着面粉、豆沙和桂花的香气,和他记忆里妻子端上桌的味道一模一样。他慢慢咬了一口,闭上眼睛,嘴角不自觉地微微上扬,咀嚼的动作很慢,像是在细细品味每一丝味道。

周围的人都安静下来,看着林父的反应。张远站在角落,紧紧攥着拳头,脸色难看至极。赵爷爷走到林父身边,轻声说:“老林,尝尝这面的弹性,是不是和老林头做的一样?”

林父睁开眼睛,看着手里剩下的半块豆沙糕,又看了看不远处正在运转的 “糕小默 1.0”—— 机械臂正轻柔地揉着一块新的面团,显示屏上的力道数值稳定在 35N,和爷爷手札里写的 “揉面力道匀,中力 35” 完全一致。他突然走上前,拍了拍林默的肩膀,声音有些沙哑却格外坚定:“这豆沙糕,像你爷爷做的。”

就这一句话,让林默的眼眶瞬间红了。之前所有的委屈、压力、质疑,在这一刻都烟消云散 —— 他终于用自己的方式,守住了爷爷的手艺,也得到了父亲的认可。林父看着林默手里的奖牌,又看了看机械臂,伸手摸了摸硅胶爪的表面,那温润的触感让他想起妻子当年揉面的手。“以前是我固执了,” 林父的声音里带着歉意,“总觉得机器会毁了手艺,没想到…… 它能把老味道传下去。”

“爸,” 林默哽咽着说,“我没丢爷爷的脸,也没丢咱们林家的手艺。”

“没丢,没丢。” 林父连连点头,拿起爷爷的手札,翻到记录豆沙糕的那页,指着上面的字迹对周围的老匠人说,“你们看,这是老林头 1985 年写的,揉面 35N,糖度 16%,现在机器也是按这个来的。手艺不是只能靠手传,靠数据、靠机器,只要根还在,就能传得更远。”

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