解决方案确定后,林默团队立即启动推进工作,将“中小厂商高端市场赋能”作为首要任务,由苏晚团队牵头,林默亲自对接高端糕团品牌,搭建供需对接平台,提供品牌推广支持,帮助中小厂商,对接高端市场,获得订单,实现盈利,打破“订单不足→跟风创新”的恶性循环。
首先,苏晚团队,联合林默团队,搭建了“进阶版设备供需对接平台”,彻底打破了“中小厂商与高端品牌信息不对称”的困境,实现了“高端采购需求”与“进阶版设备供应”的精准对接。该平台,整合了之前联合的50家高端糕团品牌的采购需求,以及全国30家进阶版厂商的供应信息,其中,中小厂商,占比达到70%,涵盖了东部、中西部各个地区。
为了实现精准对接,平台设置了“多维度筛选功能”,高端糕团品牌,可根据“设备精度、创新功能、产能、地域”等维度,筛选符合自己需求的厂商;同时,平台还提供了“线上样品展示、线下考察对接、订单洽谈”一站式服务,厂商可在平台上,上传设备生产实景、创新功能演示、产品样品图片等内容,高端品牌,可在线上,查看厂商的设备情况、样品质量,若有合作意向,可通过平台,预约线下考察对接,洽谈订单事宜,大幅降低了双方的对接成本,提升了对接效率。
四川蜀味机械,在得知“进阶版设备供需对接平台”上线后,第一时间,入驻平台,上传了自己的进阶版设备信息、川式桃酥自动压花功能演示视频,以及产品样品图片。广州莲香楼,在平台上,筛选“川式糕团设备厂商”时,发现了四川蜀味机械,通过线上查看样品、观看功能演示,对蜀味机械的设备精度与创新功能,十分认可,随后,通过平台,预约了线下考察对接。
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苏晚团队,主动协助双方,对接线下考察事宜,安排蜀味机械,展示设备生产实景、产品品质,同时,协助双方,洽谈订单细节。最终,四川蜀味机械,凭借高精度的进阶版设备与差异化的创新功能,成功与广州莲香楼,达成合作协议,1个月内,接到了10台高端川式糕团设备订单,销售额新增92万元,净利润新增27.6万元,彻底摆脱了之前“订单寥寥无几”的困境,实现了盈利。
“感谢林记团队,搭建的供需对接平台,让我们这些中小厂商,终于有机会,对接大型高端糕团品牌。”蜀味机械负责人王总,激动地说道,“以前,我们因为知名度低,没有渠道,就算设备再好,也很难被高端品牌看到,现在,通过这个平台,我们不仅对接上了广州莲香楼,还接到了10台订单,终于实现了盈利,也坚定了我们升级进阶版、研发创新功能的决心。”
据苏晚团队统计,供需对接平台上线1个月内,累计完成高端订单对接120台,其中,中小厂商,接到订单85台,占比71%;中西部中小厂商,接到订单42台,平均每家厂商,接到订单5.3台,较之前,增长了66%,中小厂商的高端市场对接能力,得到了显着提升,订单不足的问题,得到了有效缓解。
在搭建供需对接平台的同时,苏晚团队,还为中小厂商,提供了“进阶版设备品牌推广支持”,帮助中小厂商,提升知名度,打破“知名度低、难以获得高端品牌认可”的困境。苏晚团队,组建了专业的品牌推广小组,深入中小厂商,拍摄“厂商升级故事、设备生产实景、创新功能演示”短视频,短视频内容,聚焦“中小厂商的升级历程、设备优势、创新亮点”,真实、接地气,容易引发行业共鸣。
这些短视频,将在“行业协会抖音号、林记视频号、行业论坛视频平台”等渠道,进行广泛推广,同时,苏晚团队,还将短视频,转发给50家高端糕团品牌的采购负责人,让高端品牌,能够更直观地了解中小厂商的设备情况与创新能力。此外,苏晚团队,还将“广东鑫达机械服务上海沈大成”的案例,包装成“中小厂商进阶版合作范本”,详细梳理了鑫达机械,如何通过升级进阶版设备、优化创新功能,解决沈大成“和果子精度不足”的痛点,以及双方合作的过程、成效,制作成案例手册、宣传展板,在行业展会、厂商座谈会上,进行展示推广,提升广东鑫达机械的知名度与行业影响力。
广东鑫达机械,凭借这次案例推广,获得了众多高端品牌的关注,不少高端糕团品牌,主动联系鑫达机械,洽谈合作事宜,短短1个月内,鑫达机械,新增了3家高端品牌合作,接到高端订单18台,销售额新增165.6万元,净利润新增49.68万元,成为了中小厂商“升级+创新+市场”的标杆。
“以前,我们只是一家普通的中小厂商,知名度很低,就算服务过沈大成,也没有多少人知道,通过林记团队的案例包装与推广,我们的知名度,大幅提升,越来越多的高端品牌,主动联系我们合作,订单也越来越多,这就是品牌推广的力量。”广东鑫达机械负责人吴总,感慨地说道,“现在,我们不仅赚到了钱,还提升了行业影响力,以后,我们会继续加大创新投入,研发更多差异化的创新功能,努力成为中小厂商的标杆。”
在推进中小厂商高端市场赋能的同时,林默团队,也在全力推进“创新差异化引导与生态构建”工作,由陈曦团队牵头,苏晚团队配合,通过“创新方向指引、资源支持、技术共享”等方式,引导厂商,进行差异化创新,避免低水平重复,构建完善的行业创新生态,激发行业的创新活力。
首先,陈曦团队,联合苏晚团队、行业协会、高端糕团品牌,发布了《智能糕点设备创新方向指引》,打破了“厂商缺乏创新方向、盲目跟风”的困境。该指引,结合当下的消费趋势——健康化、个性化、场景化,以及行业发展现状,深入分析了“当前创新功能的同质化痛点”,提出了10个差异化创新方向,主要分为三大类:一是健康化创新方向,如低糖自动配比、无糖糕团工艺适配、益生菌馅料注入等;二是个性化创新方向,如地域特色糕团工艺适配、定制化纹样自动雕刻、礼盒装自动塑形等;三是场景化创新方向,如小型门店专用迷你进阶版设备、批量生产专用高效进阶版设备、家用智能糕点设备等。
为了鼓励厂商,向这些差异化创新方向发力,林默团队,还出台了针对性的资源支持政策:对于“10个差异化创新方向内的创新功能”,提供“备案快速通道+检测费用补贴”双重支持,其中,备案快速通道,将备案周期,从常规的3天(行业首创),进一步缩短至2天,检测费用,由地方政府补贴50%,大幅降低厂商的创新成本与时间成本,鼓励厂商,投入到差异化创新中。
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某广东厂商,在看到《智能糕点设备创新方向指引》后,结合“地域特色糕团工艺适配”的创新方向,研发了“广式月饼自动包馅塑形功能”,该功能,可精准控制广式月饼的包馅量、塑形精度,适配不同规格、不同纹样的广式月饼生产,解决了传统广式月饼生产“包馅不均、塑形不规范”的痛点,具有极强的差异化优势。
该厂商,在提交创新备案申请时,享受了“备案快速通道+检测费用补贴”的支持,仅用2天时间,就完成了备案,检测费用,补贴了50%,节省了5万多元的检测成本。该功能,投入市场后,凭借其差异化优势,迅速获得了广州莲香楼、广州酒家等高端糕团品牌的认可,1个月内,接到了25台订单,销售额新增230万元,净利润新增69万元,成为了差异化创新的典型代表。
“以前,我们创新,都是盲目跟风,看到别人的创新功能市场反响好,就跟风研发,结果,陷入了同质化的陷阱,赚不到钱。”该厂商负责人说道,“现在,有了《智能糕点设备创新方向指引》,我们知道了该往哪个方向创新,还有备案快速通道、检测费用补贴的支持,创新成本与时间成本,大幅降低,研发的广式月饼自动包馅塑形功能,也获得了高端品牌的认可,接到了大量订单,这才是真正有价值的创新。”
据陈曦团队统计,《智能糕点设备创新方向指引》发布1个月内,提交的差异化创新功能备案申请,达到了68家,较之前,增长了50%;其中,10个创新方向内的创新功能,占比达到85%,同质化创新功能,占比,从之前的45%,下降至20%,创新差异化引导,取得了显着成效,厂商跟风创新的现象,得到了有效遏制。
其次,陈曦团队,升级了“智能糕点设备创新案例库”,搭建了“技术共享平台”,打破了“厂商各自为战、研发资源浪费”的困境,推动厂商之间,实现技术交流与共享,降低差异化创新门槛,引导厂商,进行高水平创新。
升级后的创新案例库,新增了“差异化创新分类”,主要分为健康类、地域特色类、场景化类、个性化类四大类,收录了近两个月内,所有已备案的创新功能案例,详细标注了“每个创新功能的参数差异、市场反馈、改进建议、研发思路”,厂商在研发创新功能前,可登录案例库,查看同类功能的创新点、差异化方向,避免重复研发,同时,可借鉴其他厂商的研发思路,优化自己的创新方案,提升创新质量。
与此同时,陈曦团队,还开放了“基础创新技术模块”,这些基础模块,包括馅料粘度检测模块、模具快速更换模块、自动清洁模块等,都是陈曦团队,经过长期研发,积累的核心基础技术,厂商可免费获取这些基础技术模块的使用权,基于这些模块,进行二次开发,研发具有差异化的创新功能,大幅降低厂商的研发难度与研发成本,让中小厂商,也能投入到差异化创新中。
某中西部厂商,在看到创新案例库与基础创新技术模块后,结合“地域特色糕团工艺适配”的创新方向,基于“模具快速更换模块”,进行二次开发,研发了“川式桃酥专属模具适配功能”,该功能,可实现川式桃酥不同纹样模具的快速更换,适配不同规格、不同口味的川式桃酥生产,具有极强的地域特色与差异化优势。由于借助了基础创新技术模块,该厂商,仅用1个月时间,就完成了研发与备案,较之前,节省了2个月的研发时间,研发成本,也节省了60%。