他们刚才只顾着惊叹于菜品的卖相和扑鼻的香气,还真没来得及细细品味这汤的回甘与底味。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
最后,陈元的目光落在了那盘颤巍巍、金光闪闪的蟹黄豆腐之上。
“至于这道蟹黄豆腐嘛,”他嘴角那抹戏谑的弧度愈发明显了,“金灿灿的‘蟹黄’均匀铺在雪白滑嫩的豆腐上,卖相的确是无可挑剔,很能唬人。”
“但这所谓的‘蟹黄’,你们吃出几分真螃蟹的鲜甜美味了?”
“这大概率是用点胡萝卜泥或者南瓜泥来调制颜色,再巧妙地添加一些蟹肉香精来提升所谓的‘科技鲜味’吧?”
“豆腐本身的质地倒是不错,滑嫩细腻,可惜,完完全全被这‘画皮蟹黄’给糟蹋了。”
“我靠!”
小李终于忍不住爆了一句粗口。
他猛地扶了扶鼻梁上的黑框眼镜,镜片后的眼睛瞪得溜圆,写满了难以置信。
“元哥,您要是不说,我打死也吃不出来这里面有这么多门道!”
“我就觉得香,觉得好吃!合着……合着这些全是‘高科技与狠活儿’堆出来的啊?”
张雪也是一脸的震惊和错愕,但随即又流露出几分了然。
“怪不得呢!”
“我就说吃着感觉好像哪里不对劲,但又具体说不上来究竟是什么问题。原来根子都出在这儿!”
她看着桌上那几道依旧油光锃亮、香气四溢的菜肴,胃里突然一阵翻涌,先前的好胃口荡然无存。
就在陈元条分缕析、庖丁解牛般解剖着这几道所谓“镇店之宝”的真实面目之时。
邻桌一个负责给客人添茶水的年轻服务员,正悄悄竖起了耳朵,将他们的对话听得一清二楚。
他原本只是有些好奇,这桌又是摄像又是打灯的客人,会对他们店里的招牌菜做出何等惊艳的评价。
可越听,他的脸色就越是苍白。
额头上甚至不知不觉间渗出了一层细密的冷汗。
当听到陈元对蟹黄豆腐那堪称诛心的评价时,他端着水壶的手都控制不住地抖了一下,滚烫的茶水差点洒出来。
服务员惊恐万状地瞥了一眼依旧好整以暇、神色淡然的陈元。
又飞快地扫了一眼桌上那几道几乎没怎么动过的菜品。
他再也顾不上其他,猛地一转身,就朝着后厨的方向快步跑去。
嘴里还因为极度的慌张而小声念叨着:“坏了,坏了!这人绝对是来砸场子的!是硬茬子!得赶紧告诉老板!”