第56章 神级麻婆豆腐教学

陈元瞥了一眼屏幕上那些阴阳怪气的弹幕,嘴角几不可察地微微一撇,心说这届水军业务能力不太行啊,喷都喷不到点子上。真要挑刺,也得有点技术含量不是?

他手上动作却丝毫未停,依旧有条不紊,仿佛那些杂音不过是厨房里抽油烟机的背景声。

豆瓣酱在锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,红油渐渐渗出,浓郁的酱香味夹杂着丝丝辣气,霸道地占据了整个厨房。

“豆瓣酱炒香之后,咱们下入姜末、蒜末和剁碎的豆豉,继续煸炒,把它们的香味也激发出来。”

陈元的声音沉稳而富有磁性,带着一种让人信服的力量:“这个过程同样不能急,小火慢煸,才能让各种味道充分融合。心急,是吃不了好豆腐的,某些朋友尤其要注意。”

这话意有所指,直播间里不少观众瞬间会意,弹幕上飘过一片“哈哈哈,元哥内涵了”、“指桑骂槐可还行”的评论。

那些先前还在叫嚣的黑粉,此刻似乎也消停了不少,弹幕暂时恢复了一片祥和。

“我去,这香味,我妈问我为什么跪着看直播!”

“元哥,求求了,开个外卖吧,我第一个下单!备注:不要心急!”

“已经下单了三斤嫩豆腐,今晚就复刻!元哥说得对,心急吃不了热豆腐!”

江氏集团,总裁办公室。

江语希看得津津有味,她甚至能想象出那股麻辣鲜香的味道在舌尖炸开的感觉。

“原来炒豆瓣酱还有这么多讲究……”她轻声自语,脑海里不由自主地浮现出自己上次做蜜汁小排的“惨状”——不是太甜,就是肉柴,颜色也跟中毒似的,跟菜谱上的图片简直是两个物种。

看来,做菜这事儿,真不是看看就会的。她默默将陈元讲的几个要点记在心里,尤其是那句“心急吃不了好豆腐”,让她若有所思。她决定等会儿就让助理去买最好的郫县豆瓣和嫩豆腐,晚上亲自下厨试试这道麻婆豆腐。这个陈元,似乎总能给她带来一些意外的启发。

另一边,云诚娱乐。

冯依云的视线也胶着在屏幕上。

看着陈元那从容不迫、自信满满的神态,以及那行云流水般的操作,她一时间有些恍惚。这个在镜头前侃侃而谈,将一道家常菜讲得头头是道,做得色香味俱全的男人,真的是以前那个在公司里有些木讷,甚至在她面前总是带着点小心翼翼讨好意味的陈元吗?

他是什么时候变成这个样子的?那种由内而外散发出的自信和对专业的掌控感,让她感到陌生,甚至有那么一丝……不易察觉的刺眼和悔意。如果当初……

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