他那双锐利的眼睛，死死地盯着陈元，眼神里已经不是嘲弄，而是一种被挑衅后的怒意。

他出的题，是让陈元在“地道”的框架内跳舞。

可陈元，却选择直接把这个框架给砸了！

然而，处在风暴中心的陈元，却对这一切充耳不闻。

他回到自己的料理台，空空荡荡的台面上，只摆着那几样在所有人看来都荒诞不经的食材。

他没有像其他人一样，急着发海参，熬葱油。

他先是将那几根青蒜的蒜白和蒜叶分开，蒜白切段，蒜叶切末。又将香葱切成极细的葱花。

然后，他开火热锅，放入黄油。

在滋滋的融化声中，他没有放入葱段，而是先放入了蒜白段，用一种极小的火，慢慢地，耐心地煸炒着。

一股与传统葱油截然不同的，混杂着黄油奶香和蒜类特有的辛香，开始丝丝缕缕地飘散开来。

紧接着，他拿起那瓶红酒，没有丝毫犹豫，“啵”的一声打开。

他拿起一只活乌参，手起刀落，迅速处理干净内脏，却没有像传统做法那样焯水去腥。

在所有人惊骇的目光中，他将处理好的海参，直接扔进了正在用黄油煸炒着蒜白的锅里。

“嗤啦——”

一声巨响。

然后，他将半瓶红酒，猛地倒入了锅中！

火焰，瞬间从锅中窜起，足有一米多高！

整个赛场，响起一片控制不住的惊呼！

“Flambé！法式火焰烹饪！”一位懂西餐的评客失声叫道，“他用红酒代替料酒来去腥，再用火焰瞬间锁住海参的汁水！”

这还没完！

陈元单手持锅，手腕一抖，锅中的海参在火焰中翻滚跳跃，红酒的醇香和蒜香、黄油香被高温彻底激发，交织成一股霸道而又奇异的香气，瞬间压过了所有人的葱油味、高汤味！

火焰散去，他盖上锅盖，转为小火，开始焖煮。

整个过程行云流水，快得让人眼花缭乱，那种刻在骨子里的自信和从容，与他选择的“离经叛道”的食材，形成了一种极致的反差！

刚才还在嘲笑他的刘莽，脸上的笑容僵住了。

摇头叹息的梁永富，手里的汤勺停在了半空。

拍桌子的评委，瞪大了眼睛，嘴巴张着，却一个字也说不出来。

郑泰和那阴沉的脸上，怒意缓缓褪去，取而代之的，是一种前所未有的凝重，和一丝连他自己都没有察觉到的……惊疑。

这小子……不是在胡闹。

他做的每一步，都有着清晰无比的逻辑和目的！

就在这时，陈元拿起了那块被所有人视为“笑话”的黑巧克力。

他没有直接扔进锅里。

他取了一只小碗，将巧克力掰碎，然后从正在焖煮海参的锅里，舀出了一勺滚烫的汤汁，浇在了巧克力上。

浓郁的巧克力在高温下迅速融化，与那混合了酒香、蒜香、黄油香的汤汁，融为了一体，变成了一种色泽深邃、质感丝滑的酱汁。

他，要用这个，来代替传统的酱油和糖色，为葱烧海参，上色，增稠，调味！

看到这一幕，郑泰和瞳孔猛地一缩。

而场外，小李已经从地上爬了起来，目瞪口呆地看着屏幕，嘴里喃喃自语：

“我靠……我靠……元哥他……他不是在做菜，他这是在修仙啊！”