“现在，是第一次烤制，十五分钟。”

张泽的瞳孔猛地一缩。第……第一次？那岂不是还有第二次，第三次？！他绝望地看着陈元，嘴唇翕动，却一个字都说不出来。

十五分钟后，排骨出炉。陈元用一把小刷子，将锅里熬得已经有些粘稠的酱汁，均匀地刷在了排骨的每一寸表面。那油亮的酱汁包裹住微焦的排骨，在灯光下闪烁着诱人的光泽。

“送回去，第二次烤制，十分钟。”排骨再次被送入烤箱。

张泽感觉自己的灵魂已经出窍了，只剩下一具紧绷的肉体还杵在这里。

十分钟后，排骨再次出炉！陈元面不改色，进行了第二次刷酱。

“最后一次，五分钟，这次要用高火，让表面形成一层焦糖化的脆壳。”

当排骨第三次从烤箱里被取出来时，整个广场已经彻底被那股霸道的香味所征服。焦香、酱香、肉香、酒香……层层叠叠，仿佛一曲激昂的交响乐，在每个人的鼻腔和脑海中奏响。

排骨的表面，呈现出一种完美的焦糖色，油光锃亮，酱汁在高温下已经形成了一层薄薄的脆壳，一些边缘的部位甚至还带着点点焦黑，那是美味的证明。

然而，这还没完。

陈元拿出一瓶高度数的白酒，沿着排骨的边缘淋了一圈。

然后，在所有人震惊的目光中，他拿起点火器，轻轻一按。

“呼——”

蓝色的火焰瞬间窜起，包裹住整扇排骨！现场响起一片整齐的惊呼声！

酒香在火焰的灼烧下被瞬间激发，与肉香和酱香完美融合，升华成了最后一道致命的香气！

“Flambé！这是法餐里的火焰炙烤手法！”

“我的天！中日西合璧啊！陈师傅到底还有多少惊喜是我们不知道的！”

直播间彻底疯了，礼物和弹幕像开了闸的洪水，几乎要让服务器瘫痪。

火焰渐渐熄灭，只留下一缕青烟，和那被赋予了灵魂的焦香。

陈元将排骨装盘，撒上一些炒熟的白芝麻和翠绿的葱花作为点缀。一道前所未见的、从视觉到嗅觉都堪称艺术品的火焰水果照烧排骨，完成了。

他端起盘子，带着那温和的、在张泽看来却无比残忍的笑容，缓缓走向他。

“久等了，”陈元的声音清晰入耳，“请品尝。”