直播间的观众都以为他要给出好评了。

然而，陈元轻轻叹了口气，眼神里流露出的，是毫不掩饰的失望。

“但是，这并不是我要找的味道。”

“我已经进入了赣省的腹地，可我尝到的，依然是被‘改良’和‘妥协’过的味道。为了出餐速度，为了迎合更大众的口味，店家磨平了赣菜最原始，也最迷人的棱角。”

“闻着香，看着辣，吃起来却很‘安全’。这或许是聪明的生意经，但却丢失了赣菜的‘风骨’。”

“所以，我们的寻味之旅，才刚刚开始。下一站，我们会去更深的地方，寻找那种真正不妥协的，能让人辣到头皮发麻、却又欲罢不能的味道。”

说完，他对着镜头挥了挥手：“各位，直播先到这里，我们下个地方见。”

小李会意，关闭了直播。

“呼……”小李长舒一口气，放下沉重的摄像机，揉了揉发酸的胳膊，一双眼睛却死死地盯着桌上的菜。

“元哥，你要求也太高了吧？我看着都香疯了！这鳝鱼你都说‘有点意思’了，那肯定很好吃！”

他拿起筷子，迫不及待地说道：“你们都不吃我可吃了啊！别浪费了！”

张雪白了他一眼，抱着手臂靠在椅子上，好笑地看着他：“吃吧吃吧，饿死鬼投胎。元哥都说这个最辣，你可悠着点。”

“怕什么！我一个无辣不欢的湘南人，还能怕这个？”小李嘿嘿一笑，夹起一大块裹满了辣椒的鳝鱼段，想都没想就塞进了嘴里。

入口的瞬间，小李的表情凝固了。

下一秒，他的脸以肉眼可见的速度，从白色涨成了红色，然后变成了猪肝色。

“嗬……嗬……”

他的嘴巴像缺水的鱼一样张合着，额头上瞬间冒出了一层细密的汗珠，眼睛瞪得溜圆，布满了血丝。一股仿佛被烧红的烙铁烫过的剧痛，从他的舌尖瞬间蔓延到整个口腔，直冲天灵盖！

“水！水！水！”小李含糊不清地嘶吼着，手在桌子上一通乱抓，像个溺水的人。

张雪早就料到会是这个结果，慢悠悠地递过去一杯水，嘴里啧啧称奇：“不是吧阿sir，元哥都说只是‘有点意思’，你至于激动成这样吗？”

“噗——咳咳咳！”小李灌下大半杯水，呛得眼泪鼻涕都出来了，他伸出已经红肿的舌头，大口大口地喘着粗气，看向陈元的眼神，宛如在看一个毫无人性的魔鬼。

“元……元哥……这……这也叫有点辣？这他妈是夺命辣啊！”

陈元只是平静地看着他，夹起一块和他刚才吃的一模一样的鳝鱼，在小李惊恐的注视下，从容地放入口中，细细咀嚼，甚至还享受地点了点头。

然后，他才放下筷子，淡淡地问了一句：

“现在，你还觉得我的要求高吗？”