四人找了个靠窗的位子坐下。

张雪环顾四周，发现整个店里除了他们，竟然没有其他客人。

“师傅，现在能点菜吗？”陈元试探性地问道。

老罗头也不回：“你们想吃什么？”

“听说您这里的赣菜很正宗，能不能让我们尝尝最地道的？”

“地道？”老罗停下手中的动作，转过身来，“你知道什么叫地道吗？”

陈元正要回答，却被老罗的眼神制止了。

“算了，你们这些年轻人，能有什么见识。”老罗摇摇头，“先坐着等吧，我看着办。”

说完，他又转身忙活去了。

这下四人面面相觑，完全不知道接下来该做什么。

“这…这是什么情况？”小李悄声问道。

“别说话。”罗小明赶紧制止，“老罗师傅最讨厌客人在厨房工作时说话。”

于是，整个小店陷入了一种诡异的安静。

只能听到老罗在厨房里忙碌的声音——刀切砧板的笃笃声，油锅爆炒的滋滋声，还有那把蒲扇轻摇的呼呼声。

陈元静静地观察着这个老人。

从他切菜的手法可以看出，这绝对是个有着几十年经验的老师傅。每一刀都精准无比，厚薄均匀，动作干净利落。

更让陈元惊讶的是，老罗似乎能够准确判断火候的变化，即使背对着炉子，也能在恰当的时机转身翻炒。

这种对厨艺的掌控力，绝对不是一般人能够达到的。

大约过了半个小时，老罗端着一个小碟子走了过来。

碟子里装着几块看起来普普通通的萝卜干。

“先吃这个。”

他把碟子放在桌上，然后就站在一旁，双手抱胸，冷冷地看着四人。

陈元拿起一块萝卜干，放进嘴里轻咬。

瞬间，一股复杂的味道在口腔中爆发。

这不是普通的萝卜干！

表面看起来平淡无奇，但入口却层次分明。先是萝卜本身的清甜，然后是腌制后的咸香，接着是各种香料的复合味道，最后还有一丝若有若无的辣味在舌尖跳跃。

最关键的是，这种味道的变化是渐进式的，每咀嚼一下，都会有新的味觉体验。

“这…这是怎么做的？”陈元忍不住问道。

老罗的嘴角微微上扬，但很快又恢复了严肃的表情。

“吃完再说。”