小李也尝了一块，眼睛瞬间瞪大了：“卧槽！这萝卜干怎么这么香？比我吃过的任何咸菜都好吃！”

“小声点！”罗小明赶紧提醒。

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张雪吃完后，也是一脸惊讶：“师傅，这真的只是萝卜干吗？感觉像是吃了一道大菜。”

老罗点点头，脸上终于露出了一丝满意的表情。

“看来你们还不算完全没有味觉。”他重新坐下来，“这萝卜干，是我用十三种香料腌制三个月做成的。每一种香料的用量和时机都有讲究，差一分都不行。”

“现在的年轻人，吃惯了味精鸡精，舌头都被糟蹋了。能吃出这萝卜干好在哪里的，十个里面都没有一个。”

陈元若有所思地点点头：“师傅说得对，真正的美味确实需要时间和耐心来成就。”

“算你还有点悟性。”老罗站起身，“等着吧，我给你们做几个菜。不过丑话说在前头，我这里的菜，你们未必吃得惯。”

说完，他又回到了厨房。

接下来的时间里，厨房传来了更加丰富的声音。

各种香料在热油中爆炒的香味，混合着辣椒和蒜蓉的辛辣气息，让整个小店都充满了诱人的香气。

小李咽了咽口水：“元哥，光闻这味道，我就觉得肚子开始叫了。”

“确实，这香味层次很丰富。”陈元深深吸了一口气，“而且我能闻出来，他用的辣椒绝对不是市面上常见的品种。”

“元哥的鼻子真厉害。”张雪佩服地说道。

又过了二十分钟，老罗开始陆续上菜。

第一道菜是一盘看起来红艳艳的东西，但具体是什么，从外观上完全看不出来。

“白萝卜丝。”老罗简单地介绍了一句。

四人面面相觑。

这红得发亮的东西，真的是白萝卜丝？

陈元夹起一筷子，刚放进嘴里，瞬间感觉整个口腔都着火了。

这种辣，不是那种简单粗暴的辣，而是一种层层递进的辣。先是舌尖的刺激，然后蔓延到整个口腔，最后直冲脑门。

但在这种强烈的辣味之中，还能清晰地品尝到萝卜丝的脆嫩和各种香料的复合味道。

“怎么样？”老罗站在旁边，眼中带着一丝挑衅。

陈元虽然被辣得眼泪都出来了，但还是竖起了大拇指：“正宗！这才是真正的赣菜！”

小李也尝了一口，瞬间被辣得跳了起来。

“水…水…给我水…”

他慌忙地在包里翻找着牛奶，整个人的脸都红了。

看到这一幕，老罗嘴角终于露出了一丝笑意。