“院里有井,自己打水洗菜。”
“角落有桌椅,自己搬。”
“菜在后面冰柜里,自己拿。”
“想吃什么,自己动手。吃完了,钱放桌上就行。”
说完,他便不再理会众人,重新拿起那把大铁勺,专注地搅动起那口巨锅,仿佛刚才的一切都未曾发生。
众人面面相觑,随即脸上爆发出狂喜!
成了!
这绝对是武侠小说里的奇遇!
“快快快!动起来!”
陈元一声令下,几人立刻分头行动。
小李和张雪跑到角落,搬来一套折叠桌椅,用纸巾擦得干干净净。
江语希和丁晓曼则兴奋地冲向院子后面的一个老式冰柜。
打开冰柜的瞬间,两个女孩都惊呼出声。
冰柜里菜品不多,就那么几样。
可每一样,都处理得堪称艺术品。
毛肚,不是水发的,是带着血色的新鲜屠场毛肚,每一片都切得厚薄均匀。
鸭肠,粉嫩透亮,当天的新鲜货色。
黄喉,厚切,白得发亮。
还有手切嫩牛肉,大刀腰片,卤好的肥肠……
每一样食材,都在用它们最完美的状态,诉说着两个字——品质!
陈元负责打水点火。
他用老人给的火锅底料兑上清冽的井水,点燃炉火。
那口小小的紫铜锅开始“咕嘟”冒泡。
一股比之前闻到更浓郁、更纯粹的香气,瞬间在院坝里炸开!
这一次,陈元没有犹豫。
他舀起一勺滚烫的红油汤底,吹了吹气,送入口中。
汤汁入喉。
瞬间。
陈元的眼睛,猛地瞪大!
一股霸道绝伦的麻、辣、鲜、香,在口腔里轰然引爆,冲刷着每一个味蕾!
这味道……
这味道!!!
他再也控制不住情绪,激动地一拍大腿,对着镜头,也对着整个山城的夜空,由衷地吼出了一句压抑了一整晚的赞叹:
“我kao!就是这个味儿!”