第244章 一盘牛肉,一个挑眉,全场死寂!

是无声的战书,也是同道间的致意。

大哥的嘴角似乎极轻微地动了一下,便转身消失在门帘后。

而桌上,香气已经彻底引爆!

凉拌牛肉的红油烈香,回锅牛肉的酱香与蒜苗辛香,粉蒸牛肉的米粉糯香,麻婆豆腐的麻辣滚烫,鱼香肉丝的酸甜咸鲜……

五颜六色的菜肴,将一张小小的桌子堆得满满当当,蒸腾的热气混合着爆炸性的香气,形成了一股令人头晕目眩的味觉风暴。

“开动!”

陈元一声令下,众人早已按捺不住,纷纷举起了筷子。

陈元的筷子,第一个伸向了那盘看起来最普通的——凉拌牛肉。

这道菜,是川式凉菜的门面。

牛肉选用的是卤制过的牛腱子肉,切成了薄如蝉翼的大片,下面垫着洁白的豆芽和翠绿的黄瓜丝,顶上淋着一层红亮亮的、香得夺人心魄的红油。

陈元夹起一片牛肉。

那牛肉片薄得近乎透明,能清晰地看到上面紧实的肌肉纹理,以及纹理间渗透的卤汁光泽。

筷子头能清晰地感觉到它恰到好处的韧性,既不松垮,也不僵硬。

他将牛肉送入口中。

牙齿与牛肉片接触的一瞬间。

陈元的动作,骤然停滞。

桌上原本兴奋的叽叽喳喳,也因为他这突如其来的静止,而瞬间安静下来。

所有人的目光,都聚焦在了他的脸上。

他的表情,没有任何变化,依旧是那副平静淡然的模样。

只是……

在众人紧张的注视下。

他缓缓地,挑了挑自己的右边眉毛。

一个极其细微,却仿佛带着千钧之力的动作。

一个充满了无限意味,代表着他这位国宴大厨,对眼前这道菜,下达了最终审判的动作。

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