陈元没管他们饿狼扑食般的吃相，筷子已经稳稳地伸向了第二道菜。

回锅牛肉。

牛肉片煸得灯盏窝起，边缘焦香，均匀地挂着赤色酱汁，与碧绿的蒜苗段相映成趣，锅气蒸腾。

一片入口。

咸、鲜、香、辣、甘，五味在口腔里依次炸开，随即又被一股蛮横的酱香完美统合。

“回锅牛肉，用的是牛腩带点肥膘的部位。先蒸后炸，逼出了油，留下了酥。所以吃起来焦香，却不油腻。”

小主，

“关键是回锅酱，豆瓣的咸，甜酱的甘，还有一味极淡的豆豉提鲜，让味型立体了。后劲很大，越嚼越上头。”

陈元的点评还在继续。

筷子又转向了第三道菜，粉蒸牛肉。

竹笼里，红薯垫底，牛肉码得整整齐齐，裹着一层油润的米粉，糯香与肉香交织，勾人魂魄。

夹起一块。

肉已酥烂，舌尖一抿，便在口中化成一滩肉糜。

米粉吸饱了牛油和酱汁，软糯咸香。底下的红薯则吸收了上面的一切精华，甜得惊心动魄。

“好一个粉蒸牛肉。”陈元赞道，“米粉是店家自己用大米、糯米加香料炒制后现磨的，香气霸道。牛肉用醪糟腌过，嫩，且带着一丝微醺的甜。火候绝了，肉烂而不散，形整而味透。”

最后，是那碗萝卜炖牛肉汤。

汤色清澈，几点金油，几片葱花。白萝卜炖得晶莹剔透，牛肉则软烂如泥。

一勺入口。

鲜！

鲜得眉毛都快要掉下来！

萝卜的清甜与牛骨的醇厚完美交融，只留下了最纯粹的肉香。牛肉软烂，萝卜入口即化，一丝胡椒的辛辣在胃里点起一团温暖的火。

“咕……”

江语希四人，已经彻底傻了。

他们不知何时停下了筷子，就这么眼巴巴地看着陈元一道道品，一道道讲。

那表情，活像四只嗷嗷待哺的雏鸟，张着嘴，等着陈元投喂。

下巴底下的口水，已经快要汇成小溪。

陈元放下汤勺，看着他们四人那副可怜巴巴的模样，笑了。

他的目光，落在了桌子正中。

那道菜，从上桌起就一直在“咕嘟咕嘟”地叫嚣，滚烫的红油翻滚着，散发着最蛮横的香气。

麻婆豆腐。

他拿起一只干净的汤勺，正欲开口，点评这道川菜的灵魂。

却猛然发现，另外四双眼睛，正直勾勾地，喷着火，死死地钉在他手里的勺子上。

那眼神，汇成了一句无声的、带着杀气的最后通牒：

你再多说一个字，我们就跟你拼了！