后厨不大，甚至拥挤，但收拾得井井有条，充满了钢铁与火焰的秩序感。

一口巨大的乌黑铁锅正架在灶眼上，被灶膛里喷吐的蓝色烈火烧得微微发红，散发出一种能将空气都扭曲的灼人热浪。

案板上，一整排刀具一字排开，从片刀到斩骨刀，每一把都被磨得雪亮，闪烁着森然的寒光。

耿脾气双臂抱胸，像一尊黑铁塔般的门神，彻底堵死了门口，用一种审视的目光，冷冷地看着走进来的陈元。

“东西都在那，自己找。”

他的声音里不带一丝感情。

“腰子，在那个盆里，自己捞，自己片。”

他用下巴指了指墙角。

“酒，也在墙角放着，花雕，二锅头，还有你要的，咱们本地人喂猪都不稀得喝的黍米黄酒！要用哪个，你自己挑！”

他的话里，每一个字都淬着毫不掩饰的轻蔑与嘲讽。

陈元却仿佛没听见。

他的目光，完全被案板上那排保养得极好的刀具吸引了。

他缓步走上前，伸出修长而骨节分明的手指，轻轻拂过一把最薄的片刀的刀脊。

冰凉，坚硬，光滑如镜。

一股久经磨砺的锋锐之气，顺着他的指尖，丝丝缕缕地传来。

“好刀。”

他由衷地赞了一句。

话音未落，他五指一拢，握住刀柄，手腕只是轻轻一抖。

“嗡——”

一声清越悠扬的刀鸣，在狭小而嘈杂的厨房里骤然响起，其声清亮，竟瞬间压过了灶火呼啸的轰鸣！

门口，耿脾气抱胸的动作，出现了刹那的僵硬。

他岩石般的脸上，闪过一丝难以察觉的异样。

就这一个举重若轻，不带丝毫烟火气的挽刀花，没有十年浸淫的功力，根本不可能如此圆润自如，人刀合一。

陈元没有停歇，也没有看他。

他走到水池边，从一盆清澈见底的凉水里，捞出一副色泽鲜红、形态饱满的猪腰。

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左手五指张开，稳稳按下。

右手刀落。

“唰！”

一道几乎让人无法捕捉的银光，在灯下骤然闪过。

那副完整的猪腰，已被精准地一剖为二，切口平滑如镜。

紧接着，他的动作快到让人眼花缭乱。

平刀，横片。

雪亮的刀锋以一个刁钻至极的角度，紧贴猪腰的内壁，闪电般精准掠过。

那层腥膻之气的根源，厚实而坚韧的白色腰臊，被完整地、不带一丝一毫多余肉质地，一刀剔除！

整个过程行云流水，如同经过千百次计算的机械般精准，没有半分多余的动作，充满了暴力的美感。

耿脾气的瞳孔，不受控制地剧烈收缩了一下。

这一手片腰臊的功夫……