第359章 A5和牛算什么?一瓣生蒜,干碎棒子哥的信仰!

这是绝杀。

纯纯的降维打击。

眼看池志范已经开始怀疑人生,陈元终于放下了筷子,笑着开口了。

他没有劝和,只是慢悠悠地问了池志范一个问题。

“志范,你觉得,这块顶级的A5和牛,它存在的意义是什么?”

池志范一愣,下意识回答:“当然是……带来极致的美味,让食客感到幸福啊。”

“说得对。”

陈元点了点头,又转向双眼放光的小李。

“小李,你觉得,东北街头那盘酸菜五花肉,它存在的意义是什么?”

小李想也没想,脱口而出:“那必须是让哥几个下班了有地方吹牛逼,喝大酒,吃得满嘴流油,把一天的烦心事儿都给忘了啊!”

陈元笑了。

他拿起最后一片烤好的和牛,没有自己吃,而是放到了池志范的碗里。

“你看,你们说的其实是一回事。”

陈元的声音不大,却仿佛带着一种奇特的魔力,让所有人都安静了下来。

“无论是追求食材本味的‘禅意’,还是追求热烈氛围的‘烟火气’,烤肉的本质,都没有变过。”

“那就是用火,这种最原始的烹饪方式,去激发人最原始的食欲和快乐。”

“这块和牛,用最温柔的火,取悦了你的舌头。”

“那盘酸菜,用最猛烈的火,点燃了一群人的夜晚。”

陈元顿了顿,目光扫过若有所思的池志范,和一脸崇拜的小李,最后悠悠地做出总结。

“一个是锦上添花。”

“一个是雪中送炭。”

“你说,哪个更高贵?”

池志范彻底怔住了。

他看着碗里那片依旧散发着诱人香气的和牛,再回味陈元的话,脑子里仿佛有惊雷炸响。

是啊……

他一直纠结于技法的高下,食材的贵贱,却忘了,所有料理最终的归宿,都是为了“人”。

让品尝的人,感到快乐。

这一刻,他感觉自己那堵关于“烤肉信仰”的墙,不是被小李的大蒜砸碎的。

而是被陈元这几句轻描淡写的话,给轻松地推倒,然后,为他打开了一扇通往更广阔世界的大门。

“我……我明白了。”池志范长长地吐出一口浊气,脸上不再是羞愤,而是一种豁然开朗的释然。

他对着陈元,郑重地举起酒杯。

“老陈,受教了!”

陈元笑着与他碰杯,一饮而尽。

一场关于烤肉的“信仰之战”,就此消弭于无形。

“吃饱喝足,该回去了。”

陈元站起身,伸了个懒腰,看着窗外依旧璀璨的夜色。

“明天好好休息一天。”

他的嘴角,勾起一抹意味深长的弧度。

“后天,我们还有比赛。”

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