“刚刚好！”苏晓冉帮他调整了一下，“接下来选模具，扣上去的时候要用力均匀，不然造型会不完整哦。”

小宇选了恐龙模具，小心翼翼地扣在面团上，用力按了按，再慢慢把模具拿起来。一个完整的恐龙饼干造型出现在案板上，他兴奋地喊：“爷爷你看！我做出恐龙啦！”

“我们小宇真厉害！”爷爷凑过来，帮他把饼干坯子放进烤盘，“接下来就等烤箱烤好，就能吃到恐龙饼干啦。”

其他小朋友也都忙得热火朝天。有的在擀面团，有的在扣模具，还有的和家长一起合作，一个擀面团一个塑形，配合得超默契。有小朋友不小心把面团掉在桌上，立马捡起来揉好重新做；有小朋友不会用擀面杖，家长们主动帮忙指导，麦香里混着欢声笑语，格外温暖。

“林辰叔叔！我的小兔饼干做好啦！”扎羊角辫的小姑娘举着烤盘跑过来，饼干上还撒了点粉色的天然色素，粉嘟嘟的超可爱。

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我凑过去看了看，笑着夸她：“造型真标准！还加了粉色色素，颜值超高！烤好之后肯定又香又好看。”

小姑娘笑得眼睛弯成了月牙：“谢谢林辰叔叔！我要把这个饼干送给妈妈，妈妈最喜欢小兔了！”

大家一边做烘焙一边聊天，后院里满是黄油的奶香、全麦的麦香和核桃的坚果香，让人闻着就有食欲。有街坊揉好了全麦面团，主动跟旁边的人分享揉面技巧；有小朋友好奇地跑到成人区，看苏妈妈给面包坯子塑形；还有的街坊讨论着要不要加葡萄干，氛围超融洽。

“苏妈妈，我这核桃酥的面团有点干，会不会影响口感呀？”一位阿姨举着面团问。

苏妈妈捏了一点面团尝了尝，笑着说：“稍微加一点点温牛奶就行，分次加，别加太多。这样烤出来的核桃酥才会香酥，不会发柴。”

阿姨赶紧加了点温牛奶，把面团揉匀：“谢谢苏妈妈！这下感觉好多了，等烤好给你尝尝！”

转眼到了中午，各种烘焙品陆续出炉。烤箱打开的瞬间，浓郁的麦香和奶香扑面而来。亲子区的卡通饼干摆了满满一桌，恐龙、小熊、小兔造型各异，还点缀着彩色糖珠；成人区的全麦小面包松软饱满，核桃酥金黄酥脆，让人忍不住想尝一口。

小宇的恐龙饼干终于烤好了，他戴着隔热手套，小心翼翼地把烤盘取出来，迫不及待地拿起一块吹了吹：“爷爷，你尝尝！香不香？”

爷爷咬了一小口，点点头说：“真香！又酥又脆，还有麦香，比外面买的还好吃！”

“我的全麦小面包也烤好啦！”一位叔叔举着刚出炉的面包跟大家分享，“口感松软，一点都不粗糙，以后可以自己在家做给孩子吃了。”

“我和女儿做了亲子款饼干，一个恐龙一个小兔，包装起来超好看！”一位妈妈举着包装好的饼干说，“今天不仅学会了做健康烘焙，还和孩子度过了开心的时光，这种活动太有意义了！”

烘焙节临近结束，我们给每个参与家庭都发了养生烘焙手册，里面详细写了各种烘焙品的食材配比、制作步骤、保存方法，还有不同食材的养生功效，实用性拉满。还给小朋友们发了小围裙，让他们回家也能继续体验烘焙的乐趣。

“大家要注意哦，刚烤好的烘焙品别马上吃，放凉一点口感更好；全麦面包和饼干要密封保存，放在干燥通风的地方，能放更久。”苏爸爸跟大家叮嘱道。